Kā pagatavot vienkāršāko rozmarīnu? Padomi laba pudiņa pagatavošanai soli pa solim

Güllaç, viens no īpašākajiem Ramadāna desertiem, ar nepacietību rotā iftar galdus. Güllaç deserts, kas ir gan veselīgs, gan viegls, ir viens no tradicionālajiem turku virtuves aromātiem. Nu, vai jūs varat pagatavot rozmarīnu mājās? Kādi ir Güllaç izgatavošanas triki? Kā pagatavot labāko un garšīgāko rozmarīnu? Pašdarināta gardās güllas recepte, kas atstās pēdas aukslējām, ir tikai vietnē yasemin.com!

Ramadāna vēstnesis Güllaç deserts, kas gatavots kopš Osmaņu impērijas dibināšanas, izceļas kā viena no pieprasītākajām Ramadāna mēneša desertu receptēm. Lai gan to parasti pērk no ārpuses, īstā gardā lieta tiek pagatavota mājās. Mēs atbildam uz jūsu jautājumiem par Güllaç, kas gan ar acīm rotā acis, gan aukslēju ar dažādiem rotājumiem un apmierina deserta nepieciešamību, neraugoties uz tā maigo garšu. Güllaç lapas, kas ir ideāls kukurūzas cietes, miltu un ūdens harmonijas darbs, tiek apvienotas ar valriekstu, pienu un rožu ūdeni, padarot to par Ramadāna galdu galveno elementu. Nu, kā top Güllaç deserts, kas ir pierādījums tam, ka gardu desertu var pagatavot ar mazāk sastāvdaļām? Kādi ir triki? Šeit ir Güllaç recepte ar padomiem ...

• Güllaç lapas ir cietes mīkstināšanas un žāvēšanas rezultāts, lai tā ilgāk saglabātu svaigumu. Neaizmirstiet, ka rožu ziedlapiņām, kas pareizos uzglabāšanas apstākļos ilgu laiku saglabā svaigumu, gatavojot desertu, jābūt svaigām. Tā kā salauztas vai drupinātas rožu ziedlapiņas nav pietiekami svaigas, tās nevajadzētu izmantot receptēs.
  
• Güllaç pagatavošanā jāņem vērā trīs pamatjautājumi: Güllaç lapas, piens un cukurs. Piena lietošana ir tikpat svarīga kā rožu ziedlapiņas rozmarīna pagatavošanai, kas izpelnīsies jūsu klientu atzinību. Attiecīgi Güllaç receptē izmantotajam pienam jābūt pilnvērtīgam. Pilnpiens padarīs desertu daudz garšīgāku.
  
• Mēs noteikti iesakām jums pagatavot Güllaç receptes rotājumu, kas palielinās apetīti gan ar izskatu, gan ar garšu. Attiecīgi var teikt, ka rožu granātābolu dekorēšanai visbiežāk izmanto augļus. Turklāt ķirši un zemenes ir vieni no garšas veidiem, kas lieliski atbilst Güllaç receptei.

Rožu recepte:

MATERIĀLI

1 güllaç iepakojums (10 güllaç lapas)
1,5 litri piena
2 glāzes cukura
Malti lazdu rieksti
2 ēdamkarotes rožu ūdens

Par iepriekšminēto;

Lazdu rieksts
Skābie ķirši
Granātābolu sēklas

SAISTĪTĀS ZIŅASKonditorejas recepte ar Güllaç lapām! Kas tiek darīts ar Güllaç lapām?

RAŽOŠANA

Recepte sākas, vispirms sagatavojot šerbetu. Ielieciet cukuru un pienu dziļā katliņā un samaisiet, līdz tas ir remdens. Nekad nevāra pienu.

Tad ielieciet rozmarīna lapas dziļā paplātē. Pienu ielej ar liekšķeri tā, lai tas būtu slapjš visā.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot Osmaņu stila rozmarīnu? Güllaç triki ar Osmaņu virtuves metodi

Atkārtojiet to pašu procesu ar 5 rozmarīna lapām un pievienojiet 5. Pēc cietās vielas samitrināšanas ar pienu uz šī slāņa pārkaisa lazdu riekstus. Tādā pašā veidā samitriniet pārējās rozmarīna lapas un uzlieciet tās.

No atlikušā cukurotā piena paņemiet glāzi ūdens un pievienojiet tajā rožu ūdeni. Visbeidzot, pārlejot desertu, ielieciet to ledusskapī.

Pēc vismaz 2-3 stundu atpūtas varat to izrotāt un pasniegt pēc savas izvēles.

Labu apetīti...

PADOMI ROZES VEIDOŠANAI:

- Güllaç ir deserts, kas jāizlieto tā pagatavošanas dienā. Tā kā nākamajā dienā rožainās lapas var izžūt un, ja tajā ir valrieksti, lazdu rieksti, zemesrieksti vai augļi, tā var aptumšot rosaceju un sabojāt piena garšu.

- Rožu ūdens pievienošana ir Osmaņu tradīcija. Tomēr jūs varat pagatavot rožu pudiņu, neizmantojot rožu ūdeni. Rožūdens vietā varat pievienot granātābolu sulu vai arī pagatavot citu aromātu, pienam pievienojot vaniļu.

- Güllacı ir nepieciešams pagatavot ar lielu daudzumu piena. Pēc tam, kad Güllaç lapas kļūst mitras, tās nonāk saskarē ar gaisu, tās želē un zaudē garšu. Šī iemesla dēļ ir jānovērš tā, lai ar lielu daudzumu piena ielejošā rosaceja saskartos ar gaisu.

- Güllaç ir vispiemērotākais valrieksts, kuru var dekorēt ar dažādiem žāvētiem augļiem. Tā kā lazdu rieksti un pistācijas maina rosaceae krāsu, parasti priekšroka tiek dota valriekstam, jo ​​mandeles dod rozā suku.

SAISTĪTĀS ZIŅASCik daudz kaloriju ir Güllaç, vai tas palielina svaru? Kā pagatavot diētisko güllu mājās? Daudz piena rožu pudiņa recepte

SAISTĪTĀS ZIŅASKā sagatavot visgaršīgāko iftar ēdienkarti? 7. dienas iftar izvēlne