Kas ir burbuļtēja un kā tiek pagatavota burbuļtēja? Burbuļu tējas sastāvdaļas

Burbuļtēja ir kļuvusi par vienu no dzērieniem, kas pēdējos gados ir palielinājusi popularitāti gan mūsu valstī, gan visā pasaulē. Tātad, kā tiek pagatavota burbuļtēja, kas pazīstama arī kā burbuļtēja? Ja vēl neesat saticis burbuļtēju, kas atšķiras ar tās atšķirīgajām krāsām un garšu, kas pārsniedz parastās ledus tējas, šeit ir recepte!

Pateicoties mūsu valsts sociālajiem medijiem, iepazīstieties ar garšu, kas nonākusi līdz parasto ledus tēju atmešanai: Burbuļtēja. Kā redzams no nosaukuma Bubble Tea, kas Taivānā pirmo reizi bija populārs pirms 32 gadiem un pēc tam atvērās visai pasaulei, tā ir ļoti atšķirīga tēja no līdz šim pieredzētās, kas sastāv no sīkiem burbuļiem. pazīstams arī kā pērļu burbuļu tēja Turcijā. Oriģinālās tējas un piena maisījuma komanda: mazie, Topio mazie, sauktie gumijas burbuļi. Protams, ir iespējams atrast pašreizējos burbuļus aromātos, piemēram, augļos, medū un šokolādē, lai izceltu šī tējas vai dažādu aromatizēto dzērienu garšu. Lai gan viņš domā, ka nosaukums Bubble Tea, kas pat kafijas mīļotājus, kuri saka: "Es nedzeru tēju," padara atkarīgu no viņa paša, nāk no dzēriena iekšpusē esošajiem burbuļiem, tas faktiski ir nosaukums Bubble Tea; Pēc kratīšanas tas aizņem biezās putas, kas izveidojušās augšējā slānī. Kā tiek pagatavota burbuļtēja?

BUBBLE TEA RECEPTE:

MATERIĀLI

8 maisiņi tējas
4 glāzes verdoša ūdens
3/4 glāzes tapioka
Pilnpiens (vai piens pēc izvēles)
Sīrupam;

1 glāze ūdens
1 glāze cukura

RAŽOŠANA

Ielieciet tējas maisiņus 4 glāzēs verdoša ūdens. Ļaujiet tējai stāvēt, līdz tā sasniedz istabas temperatūru.
Jūs varat ievietot tēju ledusskapī, lai paātrinātu dzesēšanas procesu.
Katliņā pievienojiet ūdeni sīrupa pagatavošanai un karsējiet ūdeni, līdz tas sāk vārīties. Pievieno cukuru un samaisa, līdz cukurs izšķīst.
Noņemiet katlu no uguns un pagaidiet, līdz tas atdziest. Lai pagatavotu bobas pērles, vāriet 4 tases ūdens un pievienojiet bobas pērles un, maisot, vāriet apmēram 5 minūtes.
Pagatavojiet bobas pērles, līdz tās peld virsū, un pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni. Gatavotās bobas pērles sadaliet 4 lielās glāzēs.
Pēc tam katrā glāzē pievienojiet dažus ledus gabaliņus. Katrā glāzē ielej 1 glāzi tējas.
Katrā glāzē pievieno 1,5 ēdamkarotes piena un 1,5 ēdamkarotes sīrupa.
Iemaisa piena tēju un nogaršo. Pēc garšas varat pievienot vairāk piena vai sīrupa

Labu apetīti...