Kā top Helle zupa? Padomi miltu zupai

Zināma kā unikāla Amasya virtuvei, Helle zupa tiek daudz pagatavota arī Tokatā. Šīs zupas, kuru restorānos parasti sauc par miltu zupu, pagatavošana ir ļoti vienkārša. Jums noteikti vajadzētu izmēģināt šo zupu, kur satiekas milti un rīsi. Tātad, kā tas tiek darīts? Šeit ir recepte helle zupai...

Šī garšīgā zupa, kas pagatavota ar miltu un rīsu kombināciju, būs gan apmierinoša, gan dziedinoša veikals jūsu bērniem. Helle zupas pagatavošana, kas var būt izvēle numur tiem, kas meklē zupu receptes ar dažādām garšām, ir ļoti praktiska. Tomēr jums vajadzētu būt piesardzīgam to grauzdēt, līdz pazūd miltu smarža, kā arī bieži to maisīt, lai novērstu pielipšanu rīsu apakšā.

HELLE zupas recepte:

MATERIĀLI

1 glāze miltu
2 ēdamkarotes eļļas
1 ēdamkarote sviesta
Puse kafijas tases rīsu
1,5 litri ūdens
Sāls

RAŽOŠANA

Dziļā katliņā izkausē eļļu un sviestu un cep, līdz miltu krāsa kļūst krāsaina. Tad pakāpeniski pievienojiet auksto ūdeni. Šajā solī sajauciet miltus.

Pēc ūdens pievienošanas pievienojiet sāli un rīsus. Turpiniet maisīt, līdz vārās.

Maisiet bieži, lai rīsi netiktu ielejami apakšā, un jūs varat tos pasniegt, kad rīsi ir vārīti.

Labu apetīti...

PAMATPUNKTS:

Ja, pievienojot aukstu ūdeni, rodas gabaliņi, to var izlaist ar blenderi.