Kā pagatavot vienkāršāko ezogelīna zupu? Ezogelina zupas padomi

Ezogelina zupa, kas ir viena no slavenākajām, neaizstājamākajām un garšīgākajām turku virtuves receptēm, ir gan sātīga, gan barojoša. Mēs dalāmies ar jums ezogelīna zupas receptē, kas nepielūdzami cīnās pret slimībām.

Izmantojot šo recepti, ir daudz vieglāk, nekā jūs domājat, padarīt barojošu, ārstniecisku, praktisku un auglīgu ezogelīna zupu tikpat garšīgu kā restorānos. Gatavot var, pievēršot uzmanību Ezogelin zupas trikiem, kas būs labākais ielūgumu un vakariņu sākums. Ezogelīna zupas recepti, kuru gan jauni, gan veci cilvēki sauc par dziedniecības veikalu, varat uzzināt no mūsu raksta.

EZOGELIN ZUPU RECEPTE:

MATERIĀLI

2 tējas glāzes sarkano lēcu
3 ēdamkarotes rīsu
2 ēdamkarotes bulgura
1 sīpols
1 tējkarote tomātu pastas
1 ēdamkarote sviesta
6 tases karsta ūdens
1 tējkarote piparmētru
1 tējkarote sāls
Par apkalpošanu;
Pusi citrona sulas
1 tējkarote čili piparu

RAŽOŠANA

Vāra ūdeni dziļā katliņā un pievieno sarkanās lēcas un vāra 35 minūtes.

Atsevišķā pannā izkausē sviestu, līdz sarkanās lēcas ir pagatavotas, tad kubiņos pievieno sīpolus. Pievieno tomātu pastu un apcep.

Pēc garšvielu pievienošanas apcep vēl 2 minūtes.

Noņemiet mērci no uguns. Pievienojiet mērci virs vārītajām lēcām un samaisiet.

Pēc sāls iestatīšanas vāriet vēl 10 minūtes.

Jūs varat pasniegt to karstu, pievienojot citrona sulu un čili piparus.

Labu apetīti...

EZOGELĪNA ZUPAS VEIDOŠANAS PADOMI

Tā kā Ezogelin zupa konsistences dēļ ir granulēta, mēs to neizlaižam caur blenderi, tādēļ, ja to gatavosim ar vārītu bulguru un rīsiem, tā būs pareizā konsistencē pēc vēlēšanās.

Lai zupās un sautējumos būtu labāka garša un konsistence, mums nevajadzētu sīpolu sarīvēt, bet gan sasmalcināt sīkos mazos.

Ja jums ir vistas buljons un buljons, jūs saņemsiet garšīgāku un barojošāku zupu, tablešu vietā ievietojot 4 glāzes ūdens un 4 glāzes gaļas vai vistas buljona.
Lai pārbaudītu Ezogelin zupas konsistenci, mēs to 5 minūtes nesajaucam ar karoti. Mēs to sajaucam ar stieples putotāju un noslaucām tā, lai mēs palīdzētu rīsiem un Bulgur tajā sabrukt un nodrošinātu to konsistenci.