Kas ir Tonka pupiņas un vai tiek ēst Tonka pupiņas? Tonka pupiņu kaitējums

Smiltsērkšķu pupas, kuru vārds pēdējos gados ir dzirdējis mūsu valstī, ir kļuvis par ēdienu, ko iesaka eksperti. Mēs atbildam uz visiem kuriozajiem jautājumiem par tonka pupiņām, par kuriem esam pārliecināti, ka neviens vēl nav dzirdējis. Kas ir Tonka pupiņas? Kā pagatavot tonkas pupiņas? Kādas ir priekšrocības? Lai uzzinātu, varat pārskatīt mūsu jaunumus.

Tonka pupas ir ziedošu koku suga Dipteryx Odorata no pākšaugu dzimtas. Tonka pupiņas, kas pazīstamas arī kā neaizstājamas tirgus smaržas, kas smaržām piešķir saldumu, Thierry Mugler izmanto lielākajā daļā savu smaržu. tonka pupiņas, kas ir Dienvidamerikas izcelsmes augs, Turcijā netiek ražotas. Šī zāle, kas satur arī kanēļa un zāles garšas, iegūst vaniļas garšu no ķīmiskā savienojuma, ko sauc par kumarīnu. Dažu ekspertu pētījumu rezultātā dažās valstīs tas ir aizliegts, jo tas novērš asins recēšanu un izraisa sirdslēkmi. Tonka pupiņas, ko lieto medicīnā un farmācijā, ir vienas no smaržīgākajām smaržām.

KĀ LIETOT TONKAS PUPAS?

Tonka pupiņas, kas rada dzīvības draudus, piemēram, sirdslēkmi, smadzeņu asiņošanu un insultu, ja tās patērē vairāk par 4 gramiem, tāpēc netiek lietotas kā pārtika. Daži īpašie pavāri to nedaudz sarīvē uz desertiem. Tiek teikts, ka tas desertiem piešķir izcilu garšu, jo tam ir ļoti intensīva garša.

Tonka pupiņas; Tas ir atradis savu vietu daudzu īpašo smaržu apakšējās notīs. Tas ir atrodams tādās īpašās smaržās kā Burbery Brid, Armani Code Profumo, Guerlain L'art La Matiere.