Kas ir sīrups un kā tas tiek pagatavots? Vienkāršākā sīrupa zupas recepte

Mēs esam šeit ar gardu recepti ar gaļu, aunazirņiem un pienu, ko varat lietot gan kā zupu, gan kā sautējumu. Pat tie, kas vispirms izmēģina Sorbik zupu, kuras garša ir leģendāra un ēdama, ēdot, to vēlas atkal un atkal. Tātad, kā tiek pagatavots sīrups? Recepte ir mūsu rakstā...

Şörbik, kura vārdu pirmo reizi dzird vairākums, ir viena no visbiežāk gatavotajām Tunceli virtuves delikatesēm. Garšīgais Sherbik, no kura jūs varat gūt labumu gan no gaļas, gan piena, var būt gan zupa, kuru jūs viegli varat pagatavot saviem īpašajiem viesiem, gan arī pamatēdiens. Pienā esošās skābes satiekas ar gaļu, un gaļa kļūst mīksta, ja to gatavo zemā siltumā. Viņi liks visiem taviem mīļajiem pasmaidīt un pat vēlēsies apēst vēl vienu šķīvi. Mēs jums izpētījām Şörbik recepti, kurai parasti dod priekšroku kā starterim.

SORBIK zupas recepte:

MATERIĀLI

4 ēdamkarotes eļļas
500 grami liellopu gaļas pārslu
2 sīpoli
1 glāze vārītu aunazirņu
1 tējkarote sāls
1 tējkarote melno piparu
1,5 glāzes ūdens
1,5 tases piena

RAŽOŠANA

Paņemiet eļļu un gaļu dziļā kastrolī un labi tos apcepiet.

Tad pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un apcepiet tos kopā ar gaļu, līdz tie kļūst sārti.

Pēc aunazirņu, sāls un piparu pievienošanas pievieno tik daudz ūdens, lai gaļa pārklātu, un vāra uz vidējas uguns apmēram 15 minūtes.

Pievieno pienu un vāra 40 minūtes zemā siltumā.

Jūs varat to pasniegt karstu.

Labu apetīti...