Kā pagatavot vienkāršākās zviedru kotletes? Padomi zviedru kotletes pagatavošanai mājās

Vai jūs interesē zviedru kotletu recepte, kuru visi labprāt patērē ar savu gardo mērci? Praktiska recepte zviedru kotletēm, kas tiek pasniegtas kā marmora izmēra kotletes un tās ļoti novērtētā mērce ar atšķirīgo garšu

Zviedru kotletes recepte, kas ir diezgan praktiska un pietiekami garšīga, lai izraisītu atkarību, būs tieši jums. Šī kotle, kuru visa pasaule ir identificējusi ar slaveno mēbeļu zīmolu, gadiem ilgi bija pazīstama kā zviedru kotle, tā bija pazīstama kā Zviedrijas nacionālais ēdiens. Bet pirms dažiem gadiem Zviedrijas oficiālais Twitter konts par šo kotletes recepti ir paziņojis, ka 18. gadsimtā karalis Čārlzs 12 devās uz ziemeļiem no Turcijas. Zviedru kotletes galvenokārt ir piens un krējums. Parasti tas ir veidots kā marmors. Tas tiek pasniegts ar dažādām mērcēm. Izmēģiniet zviedru gaumē iemīļotās kotletes ...

ZVIEDRIJAS MEATBOLA RECEPTE:

MATERIĀLI

600 grami zema tauku maltas liellopa gaļas
1 ola
1 vidējs sīpols
1 ķiploka daiviņa
2 šķēles novecojušas maizes drupatas
1/2 glāzes piena

1/2 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes melno piparu
1/2 tējkarotes ķimeņu
1/2 tējkarotes smaržīgo piparu

Cept kotletes;
4 ēdamkarotes olīveļļas

Par mērci;
1 ēdamkarote sviesta
1 ēdamkarote miltu
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
300 ml. karsts buljons
2 ēdamkarotes krējuma
1/4 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

RAŽOŠANA

Sarīvē sīpolu un ķiploku. Tad dziļā bļodā samīca malto liellopa gaļu un citas sastāvdaļas. Kotletes maisījumā pievienojiet sīpolu un ķiplokus un kādu laiku mīciet.

Kad kotletes mīkla ir gatava, izveidojiet to rokā apaļas formas, ņemot marmora izmēra gabaliņus. Cepiet kotletes olīveļļā.

Lai pagatavotu mērci; Paņemiet sviestu pannā un pagaidiet, kamēr tas izkusīs.

Tad pievieno miltus un kādu laiku apcep. Turpiniet cepšanu, pievienojot karstu buljonu un cieti.

Kad grauzdēšanas process ir beidzies, pārklājiet dibenu, pievienojot garšvielas.