Kas ir maskarpone? Kā mājās pagatavot desertu Mascarpone?

Ja meklējat ļoti vieglu un ļoti gardu desertu recepti, kas nomāc pēkšņas saldas krīzes, Mascarpone deserta recepte ir domāta tieši jums. Mascarpone deserts, kas tiek ražots daudz ārzemēs, tiek ātri pagatavots, izmantojot gatavu sieru. Uzzināsim, kā pagatavot Mascarpone desertu:

Mascarpone ir Itālijas izcelsmes siera veids. Tā kā tas ir līdzīgs krēmam, to īpaši izmanto desertos un tā ir galvenā tiramisu sastāvdaļa. 16. vieta Itālijas Lombardijas reģionā. Tas ir izgatavots no govs piena ar paņēmieniem, kas pastāv jau gadsimtu. Mīkstas aukslējas, Mascarpone siers, atstājot pēdas audos, bet pēdējos gados to arī plaši izmanto Turcijā. Tomēr maskarponi, kas ir dārgāks par citu sieru un nav pieejams katrā tirgū, ar sastāvdaļām ir iespējams pagatavot mājās. Vai vēlaties pavadīt stundas un desertu pagatavot dažās minūtēs? Šeit ir garšīga deserta recepte, kuru varat pagatavot, tikai sajaucot un sagriežot.

MASKARPONE RECEPTE:

MATERIĀLI

2 ēdamkarotes jogurta 
3 ēdamkarotes cukura pulvera 
Maskarpones siera bundža 
Aveņu, melleņu 
Cepumu paciņa 
Karote sviesta 

RAŽOŠANA

Bļodā sakuļ jogurtu un sieru līdz viendabīgai masai.

Atšķaidiet cepumus, izlaižot tos caur rondo, un cepumos sajauciet kausēto sviestu.

Ielieciet cepumus bļodiņās. Pievienojiet tam siera maisījumu. Rotā ar augļiem.

Labu apetīti...