Kā mājās pagatavot sausu mīklu? Vieglākais sausais mīklas izstrādājums ziemas konditorejas izstrādājumiem

Sausās mīklas mīklas var pagatavot īpašiem gadījumiem, svētkiem, kāzām vai ērtībai, kad ierodas viesis. Lai arī sauso mīklu, kuras pagatavošana ir ļoti vienkārša, pārdod gatavu ārpusē, mājās tā vienmēr ir garšīgāka un auglīgāka. Ja vēlaties mājās pagatavot sausu mīklu pārpildītiem viesiem, jums noteikti vajadzētu izmēģināt mūsu recepti.

Pretēji izplatītajam uzskatam, gan viegli, gan bez piepūles, gan ļoti garšīgas slēptās mīklas viesiem, kuri nāk pēkšņi Ja vēlaties 15 minūtēs pagatavot gardus sākuma konditorejas izstrādājumus, varat izmantot arī sauso mīklu Tu vari darīt. Īpaši Ramadānā šīs mīklas, kas sagatavotas sauram un iftāram, tiek sagatavotas iepriekš un tiek turētas mēnešus, nesabojājot to svaigumu. Jūs varat pagatavot garšīgu mīklu, kā vēlaties, sausajā mīklā, ko mūsu mātes un vecmāmiņas gatavoja ziemas periodā. Tātad, kā mājās pagatavot sausu mīklu? Kas jāņem vērā, gatavojot sausu mīklu?

Sausā YUFKA recepte:

MATERIĀLI

3 glāzes miltu
1 tējkarote sāls
Tas

RAŽOŠANA

Mīciet mīklu ar miltiem, ūdeni un sāli tā, lai tā būtu par vienu klikšķi grūtāka nekā mīklas mīkla.

Pagatavojiet mandarīna izmēra bezē un noliekiet tos malā.

Ar mīklas rullīti ar miltu palīdzību izvelciet bezē.

To var pagatavot, pannā apgriežot otrādi. Vārīto filo vajadzētu ietīt kaut kā galda audumā un uzglabāt vēsā un sausā vietā.

Labu apetīti...