Kā izvēlēties kastaņu, kā mizēt kastaņu? Padomi kastaņu lasīšanai

Kastaņi, kurus sāka vākt līdz ar rudens sezonas atnākšanu, aukstā laikā ir vieni no neaizstājamajiem ēdieniem. Kastaņi, neatkarīgi no tā, vai tie tiek pārdoti uz ielas, vai vārīti mājās uz plīts, darbojas kā aizsargsargs pret nogurumu un slimībām. Kā izvēlēties kastaņus, kādi ir kastaņu ievākšanas padomi Šeit ir atbildes:

Mūsu valstī galvenokārt Melnās jūras, Egejas jūras un Marmora reģionos kastanis Tas ir neaizstājams ziemas mēnešos. Kastaņi tiek plaši patērēti gan to garšas, gan veselības ieguvumu ziņā. Kastanis ir nosaukts kā dižskabāržu dzimtas koki, kas veido Castanea ģints, un šo koku ēdamās sēklas. Kastaņus ieteicams lietot, jo tie ir bagāti ar kāliju un ir labs kālija papildinājums tiem, kam ir kālija deficīts. Šo uzkodu, kas ir gandrīz ziemas klasika, sāk vākt rudens sezonā. Pēc kastaņu novākšanas tos uz noteiktu laiku atstāj nožūt. Lai gan kastaņu vākšana ir apgrūtinoša, jūs varat to atvieglot, izmantojot vienkāršās metodes, kuras izmantosiet. Tātad, kā savākt kastaņus, kam vajadzētu pievērst uzmanību, vācot kastaņus? Sīkāka informācija jaunumimums ir:

KĀ VĀKT KASTANU?

Kastaņi sāk nogatavoties agrā rudenī, bet kastaņu raža sākas oktobrī un novembrī. Kastaņus ir iespējams sastapt ik uz soļa, it īpaši Melnās jūras reģionā.

Lai arī kastaņus ir patīkami ēst, tos ir mazliet apgrūtinoši savākt. Pirmkārt, jums nevajadzētu kolekcionēt bez cimdiem, pateicoties čokurošanās čaulas struktūrai ārpus kastaņa.

Tie, kas vāc kastaņus, parasti dod priekšroku tiem, kas krīt tieši zemē. Bet, lai savāktu kastaņus no lielajiem kokiem, jums jāpērk gara nūja. Vai arī tas varētu būt no koka izgatavots priekšmets. Lai nomestu kastaņus, kas sastopami arī kastaņos, vispirms uzlieciet galvā cepuri. Tādā veidā jūs novērsīsit, ka tas nenotiek ar jums, kamēr jūs kratāt kastaņus. Pēc tam ar nūjas palīdzību viegli sakratiet kastaņus kastaņā un mēģiniet samazināt kastaņus uz zariem. Pēc tam, kad tas pats izdarīts uz visa koka zariem, jūs varat ievietot kastaņus un kritušos kastaņus maisā un sākt savākšanas procesu.

Pēc visu to savākšanas ir pienācis laiks noņemt ērkšķus. Jūs varat paņemt kastaņus pa vienam no ērkšķiem un pagatavot tos krāsnī vai krāsnī un ēst. Ja kastaņu ir par daudz, jūs varat tos turēt vēsā vidē vai turēt saldētavā ziemas patēriņam.

KĀ ATSTĀT KASTEŅU MĒRĶI?

Mēs iesakām vispirms valkāt cimdus, lai atdalītu kastaņu no ērkšķa. Dažus kastaņus ir grūti atdalīt, tāpēc, iespējams, vajadzēs tos atvērt manuāli. Jūs varat viegli atdalīt kastaņus no ērkšķa, sasmalcinot ērkšķi ar nūjas vai cieta priekšmeta palīdzību un palīdzot kastaņiem iznākt.