Kas ir Garaville? Kā tiek izgatavots Garaville no gliemežiem?

Garaville ir ļoti populārs ēdiens, kas pieder Datça virtuvei, taču tas nav produkts, kuru mēs esam pieraduši izmantot materiālu savās virtuvēs. Tā kā garaville ir izgatavots, izmantojot gliemežus. Līdzīgi kā escargot franču virtuvē, garaville ir pazīstams arī kā garavolli Kiprā. Šeit jums ir Datça stila garaville recepte...

Garša tiek salīdzināta ar aknām garaville recepte Garša, kas tiek diezgan bieži patērēta Datça reģionā. Datčas pašvaldība visus šokēja, vakar to kopīgojot savā Twitter kontā. Jā, jūs to pareizi sapratāt, tas ir gliemežu ēdiens, un to sauc par Garaville. Faktiski tas ir gandrīz tāds pats kā Escargot franču virtuvē, taču tā pagatavošana drīzāk atgādina sautējumu. Gliemežus, kas savākti lietus laikā, pagatavo ar tādām sastāvdaļām kā tomāti un pipari. Datcas iedzīvotāju, kuri pirmajā lietū septembrī un oktobrī savāca garavilus, kas ieradās ārzemēs no pazemes pirmajā lietū, ir daudz. Jūs varat gatavot sautējumu ar garšvielām nedēļu un baudīt viņu tradīcijas pie pārpildītiem galdiem. turiet dzīvu. Meklējat garaville recepti, lai sagatavotos tuviniekiem vai

kā pagatavot garaville vai vēlaties uzzināt Garaville konstrukcija un padomi jaunumimums ir.

GARAVĪLLE RECEPTE:

MATERIĀLI

1 kilogramu garāža
2 sīpoli
1 garš zaļais pipars
3 tomāti
2-3 ķiploka daiviņas
1 ēdamkarote tomātu pastas
Olīvju eļļa
Sāls
Melnie pipari

RAŽOŠANA

Katliņā vāriet daudz ūdens.

Urbjiet dzīvo gliemežu vidusdaļu un iemetiet tos verdošā ūdenī.

Atkārtojiet šo procesu 3 reizes, līdz gliemeži ir mīksti.

No otras puses, smalki sagrieziet sīpolu un piparus.

Katlā uzkarsē olīveļļu un apcep sīpolu un pēc tam piparus.

Pievienojiet tomātus un tomātu pastu, ko sagriezat kubiņos.

Pievienojiet sāli un piparus un vāriet, līdz tas kļūst par mērci.

Mērcē iemet mīkstinātos gliemežus.

Visbeidzot sakuļ ķiplokus un pievieno traukā un pasniedz karstu.

Labu apetīti...