Kā sasmalcināt sīpolus? Kādi ir sīpolu sasmalcināšanas triki?
Virtuves Padomi Sīpolu Sasmalcināšanas Paņēmieni Dārzeņu Sasmalcināšanas Veidi / / October 18, 2020
Sīpols, kas tiek ievietots virtuvē katrā ēdienreizē un ir neaizstājams maltīšu produkts ar garšu, ir viens no mūsu pamata pārtikas avotiem. Parasti sievietēm vārīšanas laikā ir grūtības sasmalcināt sīpolus. Ir daži triki, kuriem jāpievērš uzmanība, sasmalcinot sīpolus, jo tie ir asaraini. Tātad, kā sasmalcināt sīpolus, kādi ir sīpolu sasmalcināšanas triki?
Tas ir viens no visvairāk izmantotajiem pārtikas produktiem Turcijas kultūrā un viens no neaizstājamākajiem ēdieniem mūsu virtuvē. Pārtika, kas bagāta ar sēru, šķiedrvielām, B un C vitamīniem, ko satur sīpolu saturs ir avots. Sausais sīpols līdzsvaro cukura līmeni asinīs un ir labs diabēta gadījumā. Pateicoties daudzajām priekšrocībām, tas ir ieguvis savu nosaukumu medicīnā kā dabiskāko brīnumlīdzekli. Mazo zaļo lapu sīpolu ražošanas vieta un Rietumāzija, ko izmanto pārtikas aromatizēšanai Turcijā. Ir dažādas šķirnes, piemēram, baltais sīpols, sarkanais sīpols un dzeltenais sīpols. Lai gan katra garša ir atšķirīga, pārtikai sasmalcināti sīpoli dažreiz var būt grūti. Samazinot sīpolus, kas ir pārāk daudz jāsasmalcina maltītēm, kuras gatavo īpaši pārpildītās ģimenēs,
KĀ SAISTĪT Sīpolu?
Sīpolu, kuru mēs visvairāk izmantojam gatavošanas laikā, ēdieniem un salātiem, varat sasmalcināt divējādi. Pirmais ir blarney sasmalcināšana (pusmēness formā), bet otrs ir tā sasmalcināšanas process pārtikai, ti, kubu veidā.
Jūs varat sasmalcināt blarney sīpolus, it īpaši dārzeņu un gaļas sautētiem ēdieniem.
Mēs varam izmantot kubiņos sagrieztu sīpolu ganu salātos vai dažādās salātu receptēs, samazinot kubus.
Lai izvairītos no acu sadedzināšanas, mizojot sīpolus:
Sasmalcinot sīpolus, paņemiet griešanas dēli pie izlietnes, lai izvairītos no asarām, un sagrieziet sīpolus, ieslēdzot ūdeni. Tādā veidā jūsu acis neplīsīs.
Otra metode ir notīrītus sīpolus kādu laiku turēt ledusskapī un pēc tam tos auksti sasmalcināt. Tādā veidā acis nedegs no sīpoliem.