Kas ir aktuāls? Kā pagatavot slaveno armēņu Mezesu un kas ir Topikā?

Kā Padarīt Aktuālu Aktuālie Materiāli Aktuāla Recepte / by admin / October 01, 2020

Topik, kas ir viena no neaizvietojamām armēņu virtuves garšām, ir ēdiens, kuru varat pasniegt kā obligātu starteri pie pārpildītiem galdiem. Ja vēlaties īsā laikā pagatavot topiku ar gardu pildījumu, varat izmēģināt mūsu sagatavoto recepti.

Aktuāli sajauc ar kartupeļiem vai miltiem, apkārtējo sīpolu, riekstu un jāņogu pildījumu un zaļumiem, garšvielām armēņu, ko uzskata par veģetāriem pelmeņiem, kas sastāv no aunazirņu bāzes mīklas, kas ir aromatizēta un aromatizēta ēdiens. Topik, kas tiek gatavots kā pildītas kotletes, bet ir vieglāk, aizrauj tos, kas to kādreiz pagaršoja. Topik uzkoda, kas pagatavota ar aunazirņiem, tiek mīlēta un patērēta kā lieliska garša, ja ir zināmi padomi. Brīnās, kā pagatavot topiku, kas piesaista uzmanību ar savu garšu. Starp receptēm, kuras mēs šodien sagatavojām, jūs varat atrast topiku.

TĒMAS RECEPTE:

MATERIĀLI

1 glāze vārītu aunazirņu
2 vidēji vārīti kartupeļi
1 glāze tahini
5 vidēja izmēra sīpoli, sasmalcināti krūtīs
1 ēdamkarote jāņogu un zemesriekstu
2 tējkarotes kanēļa
1 tējkarote smaržīgo piparu

RAŽOŠANA

Vispirms ielieciet sasmalcinātus sīpolus pannā, pievienojiet sāli un cukuru un cepiet, līdz sīpoli kļūst krāsaini.

Tad pievieno jāņogas un zemesriekstus un atstāj vārīties ar ūdeni.

Vārītiem sīpoliem pievieno pusi glāzes tahini un noņemiet pannu no uguns.

Notīriet novārīto aunazirņu galotnes un pievienojiet kartupeļus. Sablenderē un biezenī. Pievieno pusi glāzes tahini un sāli un pārvērš to par biezu javu.

Sagatavoto javu sadaliet 5-6 daļās un ielieciet stiepto plēvi uz letes, izveidojot divus slāņus.

Paņemiet gabaliņos sagriezto javas mīklu pa vienam, atveriet to ar pirkstiem un izveidojiet bumbu, ievietojot tajā sīpolu javu un integrējot to ar pārtikas plēves palīdzību.

Jūs varat to pasniegt, virs tēmām pievienojot citrona sulu un kanēli.

Labu apetīti...