Kā pagatavot stavridu? Vienkāršākā stavridu pannas recepte

Iestājoties aukstam laikam, pie durvīm klauvēja zivju sezona. Gan bonito, gan stavridas ir vienas no garšīgākajām sezonas zivīm. Ja jums rodas jautājums, kā stavrida, kas jau atrodas uz letes, tiek pagatavota un iztīrīta, noteikti pārbaudiet mūsu rakstu.

Skumbrija ir viena no Trachuridae dzimtas zivīm. Mūsu valstī to dažādos veidos dēvē par dzelteno stavridu (skumbriju ar dzelteno asti) un stavridi. Sievietēm ieteiktā stavridas regulē hormonālo līdzsvaru. Šādā veidā tas ir labs arī daudzām nervu slimībām. Makrele, kas piešķir asinsvadu elastību, ir noderīga arī asins plūsmai un līdzsvaram. Ņemot vitamīnus A, B2, B6, C, B12, zivis arī selēna dēļ cīnās ar vēzi. Skumbrija, kas atbalsta imūnsistēmu, medību sezonā jāēd divas reizes nedēļā. Kā pagatavot stavridu, ko ieteica lietošanai eksperti? Kādi ir triki? Ja vēlaties uzzināt, varat pārskatīt mūsu rakstu.

ISTAVRIT ZIVJU RECEPTE:

MATERIĀLI

1,5 kg stavrida
1 tējas glāze kukurūzas miltu
Sāls, eļļa

RAŽOŠANA

Vispirms iemērciet zivis pa divām, vispirms sālī un pēc tam kukurūzas miltos.

Pēc brīža, kad esat gaidījis malā, ielieciet eļļu pannā un pagrieziet uguni zemā līmenī.

Izklājiet zivis un pagatavojiet uz mazas uguns vispirms zeltu un pēc tam otru pusi.

Jūs varat pasniegt smalki ceptas zivis ar citronu.

Ceptas ISAVRIT receptes:

MATERIĀLI

1 kilograms stavridu
Olīvju eļļa
kukurūzas milti
Sāls

RAŽOŠANA

Pēc zivju tīrīšanas un mazgāšanas bļodā sajauciet to ar aptuveni vienu tējas glāzi olīveļļas.

Pēc tam pievienojiet vēlamo kukurūzas miltu un sāls daudzumu un izkārtojiet tos uz ietaukota cepamā papīra.

Uz tā ielej nelielu daudzumu olīveļļas un vāra 20 minūtes 180 grādos.

Labu apetīti...