Kā mājās pagatavot vieglāko profiterolu? Padomi profiterolu pagatavošanai mājās

Mēs dalāmies ar jums profiterola receptē, kas ir pazīstams kā deserts, ko lieto šokolādes cienītāji un ko lieto dienu un nakti. Ja vēlaties pagatavot šo gardo desertu, ko mājās esat pieradis ēst maiznīcās, noteikti vajadzētu apskatīt mūsu recepti.

Profiterole ir deserts, kas piepildīts ar īpašu krējumu un kausētu šokolādi, kas pārklāta ar bumbiņas formas mīklu. Nav zināms, no kurienes radās profiterols. Patiesībā Sahraps Soisals paziņoja, ka profiterols ir franču deserts. Tās ražošanā tiek izmantota viegli pagatavota mīkla. Tas ir starp desertiem, kurus mīl visi, neatkarīgi no tā, vai tie ir mazi vai lieli. Lai gan mājās ir nedaudz grūti pagatavot profiterola desertu, kas gandrīz novērš šokolādes krīzes, tas apžilbinās jūsu viesus ar mīkstu interjeru. Tie, kas vēlas pagatavot profiteroles mājās, šodien var pārskatīt mūsu rakstu. Profiterols, kas iegūts, izmantojot trikus, diez vai būs slikts. Šī iemesla dēļ ir svarīgi būt uzmanīgiem, gatavojot šo desertu. Rūpīgi sagatavotas profiteroles būs kandidāts, lai iegūtu pilnas atzīmes gan no jums, gan no jūsu viesiem.

PROFITEROLE RECEPTE:

MATERIĀLI

Par šokolādes mērci;

220 grami tumšās šokolādes
200 grami krējuma

Par krēmu;
500 ml. piens
1,5 tējas glāzes granulēta cukura
3 ēdamkarotes miltu
1 ola
1 vanilīna iepakojums
Profiterola mīklai;
1 glāze ūdens
1 glāze miltu
Puse margarīna iepakojuma
3 lielas olas

RAŽOŠANA

Vispirms sāciet ar receptes krēma sagatavošanu. Paņemiet pienu un cukuru dziļā katliņā, labi samaisiet. Tad pievienojiet miltus un olu un samaisiet, līdz tā sasniedz biezu konsistenci.

Kad satumst, pievienojiet vaniļu un noņemiet no uguns. Atdzesē 1 stundu.

Pēc tam jūs varat sagatavot Profiterole mīklu. Vāra ūdeni un margarīnu dziļā katliņā.

Pievienojiet miltus verdošā eļļainā ūdenī un apcepiet 5 minūtes.

Kad tā ir savākta kā mīkla, noņemiet to no plīts un atpūtieties.

Pievienojiet olas atpūtas mīklā un kārtīgi samīciet. Tad atpūtieties 15 minūtes.

Paņemiet 1 deserta karoti no mīklas, kuru esat turējis, un ar karotes palīdzību ielejiet to cepšanas paplātē ar cepamo papīru.

Cep 40 minūtes 180 grādos. Pēc tam ar naza palīdzību no apakšas izveidojiet atveri.

Piepildiet to ar krējumu un izkārtojiet to uz servēšanas plāksnes.

Pēc šokolādes mērces pagatavošanas katlā to pārlej.

Jūs varat pasniegt silto desertu, uz tā apsmidzinot pistācijas pulveri.

Labu apetīti...