Kā tiek ražots Arroz Con Leche (meksikāņu rīsu pudiņš)? Meksikas rīsu pudiņa triki

Viņiem šodien tika lūgts pagatavot Arroz Con Leche konkursā MasterChef, kur tika gatavoti garšīgi ēdieni. Tā beigās Google sāka izmeklēt tādus jautājumus kā Arroz Con Leche un kā to izdarīt. Šodien mēs meklējam atbildes uz šiem jautājumiem.

Meksikāņu rīsu pudiņš, deserts, ko var atrast dažādās kulinārijas kultūrās ar rīsu pudiņu vai pienu, ir turku virtuvē visplašāk pagatavotais un atzītais starp daudziem piena desertiem. Tās galvenās sastāvdaļas ir rīsi, piens un cukurs. Šī recepte, kas pazīstama arī kā meksikāņu rīsu pudiņš, ir ļoti garšīga. Šo rīsu pudiņu, kas ir starp Meksikā ļoti populārajām garšām, apbrīnos piena desertu cienītāji. Mājās varat viegli pagatavot meksikāņu rīsu pudiņu, kuru mīlēs ēst visi no 7 līdz 70 gadiem. Bet kā?

ARROZ CON LECHE RECEPTE:

MATERIĀLI

Nedaudz vairāk par 1 glāzi rīsu
2 + 1/2 (puse) ūdens glāzes
1 + 1/2 (puse) glāzes cukura (Jūs varat samazināt vai reizināt, kā vēlaties, un jūs ievietosiet cukuru ar pienu, pietiks ar 1 ēdamkaroti)
2 kanēļa standziņas
4-5 krustnagliņas
Galvenie materiāli:

1 bundža kondensēta nesaldināta piena apmēram 147 mililitri (saukts par iztvaicētu pienu)
1 kārba sabiezināta (salds) piens (saukts par pienu)

RAŽOŠANA

Rīsus iemērc, pāris reizes nomazgā un izkāš. Katlā ielieciet krustnagliņu kanēļa ūdeni un rīsus.
Maisa tikai 1-2 reizes, līdz rīsu ūdens uzsūcas. Tā pārsegs būs pusei aizvērts, lai tas nepārplūstu. Tiklīdz rīsu ūdens uzsūcas, pievienojiet pienu.
Ja jums nav divu veidu piena, jums būs jauks rīsu pudiņš. Bet, ja ir, jūs būtu izveidojis patiešām jauku Arroz Con Leche.

Tikko iztvaicēts (bez cukura sabiezējums) Ja ir piens, varat pievienot nedaudz vairāk normāla piena un dotajā daudzumā ievietot cukuru.

Labu apetīti...