Kā vīģes žāvē? Vīģu žāvēšanas metode mājās! Vīģes glabāšanas apstākļi ...

Vīģe, kas ir starp veselīgākajiem un garšīgākajiem augļiem, ir ļoti noderīgs auglis gremošanas sistēmai. Vīģes varat patērēt svaigi vasaras mēnešos un ziemā nožūt. Ikviens mājās var viegli nožūt svaigas un žāvētas vīģes. Tātad, kā vīģes tiek žāvētas, kādi ir vīģu žāvēšanas triki? Šeit ir atbildes...

Vīģenes augļu dzimtene, kas ir Dutgilleru ģimenes locekle, ir pazīstama kā Vidusjūras austrumu daļa un Āzijas dienvidrietumi. Vīģei, kas ir vienīgais augs pasaulē, kurā ir apmēram 800 sugu, ir arī liela komerciālā nozīme. Ir daudz vīģu augļu veidu, ko vasarā patērē svaigi. Starp visvairāk patērētajiem un pazīstamākajiem vīģu veidiem ir zaļās vīģes, melnās vīģes un sarkanās vīģes. Tas ir visu vīģu šķirņu uztura avots, kas mūsu ķermenim satur daudz vitamīnu. Lai patērētu vīģi, kas ir labvēlīga gremošanas sistēmas veselībai un daudzām cilvēka ķermeņa slimībām, ziemā to var viegli nožūt. Kā žāvēt vīģes, kuras vairums cilvēku mīl un kuras ir ļoti garšīgs pārtikas avots. Šeit ir sīkāka informācija par vīģu žāvēšanu:

KĀ ŽŪNAS VĪZIŅAS MĀJĀ?

Vīģu augļu žāvēšanai ir nepieciešams dot priekšroku saulainam laikam. Ja vieta, kur dzīvojat, ir karsta un nedaudz mitra, žāvēšanas procesu varat veikt labi.

► Kā vīģes žāvē saulē?

Izvēloties žāvētas vīģes, pārliecinieties, vai tās ir pilnas un ar plānām čaumalām. Pēc vīģu izvēles tos labi mazgājiet pa vienam. Pēc mazgāšanas tos visus nosusiniet ar papīra dvieli. Vai arī ielieciet vīģes katlā ar verdošu ūdeni, vāriet tās 30 sekundes un pēc tam ļaujiet tām nožūt uz papīra salvetes.

Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu, kā žāvēt aprikožu

Pēc žāvēšanas nogrieziet vīģu stublājus un zem vīģēm ielieciet siera audumu, lai elpotu. Lai vīģes varētu elpot, izklājiet tās uz kaut kā režģa un pārklājiet ar marli. Pēc tam ļaujiet tai nožūt saulē. Ja tādas lietas kā grils nepastāv, varat paplātes vietā izklāt marli un nožūt.

Pēc vīģu nolikšanas zem saules pārbaudiet vīģes ik pēc 3 stundām, apgrieziet tās un ļaujiet tām nožūt. Tādā veidā vīģes labi izžūs 5-6 dienu laikā, kā vēlaties.

► Kā vīģes žāvē cepeškrāsnī?

Pēc vīģu ievietošanas uz paplātes iestatiet cepeškrāsni uz 45 grādiem un ielieciet tajā paplāti. Vīģes kontrolētā veidā var nožūt ļoti zemā temperatūrā apmēram 12 stundas. Pēc žāvēšanas cepeškrāsnī uz vīģēm apkaisa 1 saldo cieti un labi samaisa. Uzglabāt slēgtā vietā bez ventilācijas.

Vīģes uzglabāšanas apstākļi

Ja žāvētas vīģes plānojat patērēt 2 nedēļu laikā, varat tās uzglabāt telpās un prom no saules gaismas. Ja vēlaties to uzglabāt ziemas sezonā, varat to uzglabāt noslēgtā un hermētiskā maisā vai burkā ledusskapī. Tas var saglabāt savu svaigumu 1 gadu, nesabojājot.

SAISTĪTIE JAUNUMIAtbalstīta un neatbalstīta sēde! Kad sēž mazuļi? Kā iemācīt mazuļiem sēdēt?

SAISTĪTIE JAUNUMIKā viegli pagatavot jogurtu? Pagatavojiet jogurtu kā akmeni mājās! Mājas jogurta ieguvums

SAISTĪTIE JAUNUMIKā nomizot ananāsus? Kādas ir ananāsu mizošanas metodes?

SAISTĪTIE JAUNUMIStilīgākie hallu dekoratīvā apgaismojuma dekorēšanas ieteikumi