Kā pagatavot vieglāko mannas halvu ar sēklām? Masterchef sēklu mannas halva recepte

MasterChef Turcijā vēlu vakarā individuālās imunitātes spēles viņiem tika lūgts Mehmet šefpavāra paraugos no konkurentiem. Šis ēdiens bija mannas halva ar sēklām. Tie, kas Masterchef konkursu vēro ar īpašu uzmanību, pēta mannas halvas ar sēklām recepti. Tātad, kā tiek pagatavota mannas halva ar sēklām? Šeit ir recepte:

Sarkanā komanda, kas zaudēja imunitātes spēli MasterChef, atkal ienāca virtuvē individuālās imunitātes spēlei un šoreiz mannas putraimi ar sēklām izgatavots. Atšķirībā no parastās mannas halvas, tā pievērš uzmanību ar savu konsistenci, pagatavotu ar pienu un pārklātu ar ķirbju sēklām. Mehmeta Şefa mannas halva tiek pētīta visiem. Šefpavārs Mehmets paskaidroja savu parakstu trauku, kurš, pēc viņa teiktā, nedaudz pieliek pieskārienu, šādi; Klasisko mannas halvu ar pienu pagatavo, kā aprakstīts zemāk. Pēc melases un tahini sajaukšanas šo maisījumu notīra halva ārpusē. Tad ķirbju sēklas tiek saliktas. Blakus tam lavandu, kas tiek turēta cukurā un citronā, neapstrādā karstā veidā. Šeit ir visa informācija par mannas halvas ar sēklām recepti ziņasmums ir ...

SĒKLAS HALVAH recepte:

MATERIĀLI

2 glāzes mannas
125 grami sviesta
1/2 tējas glāzes priežu riekstu
1,5 tases granulēta cukura
3 glāzes piena
2 ēdamkarotes pulverveida pistāciju

RABINĀŠANA

Paņemiet podu piena un cukura, ieslēdziet siltumu un samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Kad cukurs pilnībā izšķīst, jūs varat pārklāt sīrupa dibenu.

Paņemiet sviestu pannā ar nelipīgu pamatni, pievienojiet zemesriekstus, tiklīdz sviests izkusis.

Pāris reizes pagrieziet zemesriekstus, pēc tam pievienojiet mannu un apcepiet ar koka karoti, nepārtraukti maisot.

Turpiniet grauzdēšanu, līdz manna ir karameļu krāsā.

Tūlīt pēc tam pievienojiet karstu saldinātu pienu. Šajā posmā lēnām pievienojiet pienu, jo tas var izšļakstīties.

Manna absorbē visu pienu un samaisa, līdz tā iegūst pastas konsistenci.

Pārklājiet zeltu un pēc tam, kad tas kļūst silts, izveidojiet to pēc vēlēšanās un ielieciet uz servēšanas plāksnes.

Pēc to virsmu dekorēšanas ar pistācijām varat to pasniegt siltu vai aukstu.

Labu apetīti...