Kā pagatavot vieglāko raudošo kūku? Raudoša kūka ar šokolādes mērci kā sūklis

Mēs iepazīstināsim jūs ar raudošās kūkas recepti, kas būs lieliski piemērota šokolādes cienītājiem, jūs varat patērēt ar tēju vai saldu krīžu laikā. Lai arī pagatavot to ir mazliet apgrūtinoši, jūs varat atrast kūkas recepti ar daudz šokolādes un šķidruma raudāšanu tās iekšpusē, kura jums patiks.

Noklikšķiniet uz JAUNUMU VIDEO

Raudošā kūka, kas savu nosaukumu iegūst no šķidrās šokolādes, kas uz tā atrodas, būs neaizstājama piecām tējām. Raudošā kūka, kas ir iecienītākā tiem, kas mīl šokolādes desertu ar tās garšo garšu, ir tāda veida, kas pārtrauks diētu. Kad jūs sasniedzat mīkstas kūkas konsistenci, raudošā kūka, kas lieliski garšos, ir praktiskāka, nekā jūs domājat. Šī kūka, kuru varat ēst ar tēju, ir viena no gaumēm, kas patīk visiem no 7 līdz 70. Jums noteikti vajadzētu izmēģināt raudošo kūku, kas pārsteigs savus viesus, pateicoties tā pasniegšanai. Jums patiks tās īpaši maigā tekstūra, kuru sagriež šķēle.

Raudošās kūkas recepte:

MATERIĀLI
4 olas
1 glāze cukura
1 glāze miltu
3 ēdamkarotes kakao (25gr)

Pusi tējas glāzes piena
Pusi tējas glāzes eļļas
2 iepakojumi cepamā pulvera 
1 paciņa vaniļas

Par kūku;

Dziļā bļodā samaisiet 4 olas ar 1 glāzi cukura ar maisītāju 15 minūtes, līdz tās kļūst putas.

Iegūtajam šķidrumam izsijā 1 glāzi miltu, pievieno 3 ēdamkarotes kakao (25gr), tējas glāzi piena ½ tējas glāzes augu eļļas, 2 pakas cepamā pulvera, 1 paciņu vaniļas un saputo.

Mīklu lej kūkas veidnē, kas ieeļļota ar eļļu. To cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes.

PADOMES RAŽOŠANAI:

Olas un cukuru vajadzētu nepārtraukti saputot. Kad tas ir labi saputots, kūkā nebūs olu smaržas.
- Sastāvdaļas jāpievieno mīklai secībā un mērāmas.
- Miltus nevajadzētu pievienot pēdējos un pārāk daudz saputot ...
-Kūkas, kas pagatavotas uzkarsētā cepeškrāsnī, nebūs sausas.

-Augstu ventilatoru nedrīkst darbināt krāsnī ...
- Ja kūkā, kas tiek pagatavota, neatverot cepeškrāsns durvis, tiek ievietots zobu bakstāmais, saprotams, vai tā ir pagatavota.
Tā kā mīklā nav lipīguma, kūka tiek cepta.

Par mērci;
Saputojiet ar 2 glāzēm piena, 1 glāzi cukura, 2 ēdamkarotes miltu un (25gr) 3 ēdamkarotes kakao mērces traukā vai lielā katlā un uzlieciet uguni.

Kamēr tas nav pagatavots, tas tiek sajaukts un pagatavots tā, lai nebūtu bumbiņas. Mērci, kuras konsistence kļūst biezāka, noņem no uguns.
Karstā mērcē pievieno 20 gramus sviesta un saputo. Kad sviests labi izkusis un izkusis ar mērci, pievieno 1 paciņu vaniļas un saputo to, un mērci atstāj atdzist.

- Ir svarīgi, lai konsistences vienmērīgumam mērci nepārtraukti saputotu virs uguns.
- Sosa, pēdējais pievienotais sviests, padara mērci spīdīgu.

Krēmam;
Rūpīgi saputojiet 1 glāzi piena un 1 iepakojumu putukrējuma.

Krējumu ar konsistenci tur ledusskapī atdzist.

Kūku, kas izņemta no krāsns, iemērc ar 2,5 glāzēm piena un ļauj 10 minūtes atdzist.
Uz kūkas uzklāj krējumu, kas iesūc pienu un atdziest.

Kakao mērce, kas sagatavota, lai pārklātu krējumu, tiek sasmērēta un izņemta no veidnes.
Mērce uz kūkas, kas iznāk no veidnes, plūst uz leju.

Tāpēc kūku sauc par raudošu kūku.

To pasniedz, pārkaisot uz tā pistāciju pulveri.

Labu apetīti...