Kā pagatavot vieglāko brokastu mērci? Karstā un karstā mērces recepte

Tie, kas vēlas brokastis pārvērst svētkos, var pagatavot garšīgas mērces. Šodienas rakstā mēs koncentrējāmies uz brokastu mērces recepti, kas ir gan pikanta, gan nesāpīga un kuru jūs varat viegli pagatavot mājās. Jums noteikti vajadzētu iepazīties ar mūsu rakstu par brokastu mērces recepti, kuru varat viegli pagatavot, izmantojot padomus un gatavošanas paņēmienus.

Brokastis ir viena no neaizstājamākajām maltītēm Turcijas virtuvē. Brokastu galdus rotā dažāda veida maizes, olas un mērces. Starp šīm garšām ir arī mērces brokastīs. Mērce, kas pagatavota no gardākajiem tomātiem un paprikas vasarā, ir lieliska, ja to izklāj uz siltas maizes un patērē kopā ar tēju. Šīs mērces, kuras mājās pārdod ārpus mājas, varat pagatavot ar savām rokām. Brokastu mērces, kuras varat pagatavot ar pikantu vai vienkāršu un valriekstu, arī palielina apetīti. Mēs esam apkopojuši īpašu recepti tiem, kam patīk pikanta un nesāpīga brokastu mērce, kas ir ārkārtīgi praktiska un ātra.

Brokastu receptes recepte:

MATERIĀLI

3 kilogrami tomātu
Pusi kilograms zaļo piparu
4 vidēja kapija sarkanie pipari
8 ķiploka daiviņas
1 ēdamkarote sāls
1,5 ēdamkarotes cukura
Nedaudz vairāk kā puse tējas glāzes etiķa
1 tējas glāze olīveļļas
Pusi ķekars dilles

RABINĀŠANA

Tomātus nomizo un izlaiž caur virtuves kombainu. Tad ņem to katlā un vāra to pār lielu karstumu.

Tikmēr sasmalciniet papriku un ķiplokus lielos daudzumos un izlaist caur virtuves kombainu.

Kad tomāti nosēdušies apakšā, no augšas ņem lieko ūdeni, pievieno piparus, ķiplokus, olīveļļu, sāli, vēlams ābolu vai citrona etiķi un vāra, samaisot.

Pēc vārīšanas, lai nepaliktu ūdens, ielieciet to burkā, kamēr tas ir karsts, un aizveriet vāku.

Apgrieziet to un pārklājiet ar biezu drānu. Jūs to varat patērēt pēc 1 nakts atpūtas.

KARSTĀ PIRMAJĀ PAKUMA recepte:

MATERIĀLI

2 kilogrami tomātu
1,5 kilogrami sarkano piparu
7 jalapeno pipari vai karsti čili pipari
1/2 (puse) glāzes olīveļļas
1/2 (puse) ķekars pētersīļu
5 ķiploka daiviņas
Nedaudz vairāk etiķa nekā 1/2 (puse) glāzes ūdens
Sāls

RABINĀŠANA

Noņemiet visu sarkano papriku kodolu un sagrieziet tos lielās šķēlēs.

Tad sagrieziet karsto papriku šķēlēs. Abas sastāvdaļas izlaiž caur virtuves kombainu un liek pannā. Tāpat nomizo tomātu un izlaiž to caur robotu.

Ielieciet gatavu tomātu katlā, pievienojiet olīveļļu un vāriet apmēram 40 minūtes.

Pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus, malto ķiploku, sāli un etiķi un vāriet vēl 10 minūtes.

Pārlejiet vārītu mērci burkās un aizveriet vākus. Pārklājiet burkas ar kaut ko biezu un apgrieziet tos otrādi.

Jūs to varat izbaudīt dienu vēlāk.

Labu apetīti...

SAISTĪTIE JAUNUMIĪpaša ķirbju ēdienu recepte vasarai! Kā pagatavot ķirbju ēdienu?

SAISTĪTIE JAUNUMISkaistākie brīvdienu maršruti, pa kuriem var doties meitenei

SAISTĪTIE JAUNUMIKādus augus jums vajadzētu turēt mājās, lai pasargātu no radiācijas?

SAISTĪTIE JAUNUMIÜmts Erdims, kurš 5 gadu laikā zaudēja 60 kg, darbu nevar atrast