Kā tiek veikta visvienkāršākā lapu apdedzināšana? Sastāvdaļas, kas pievienotas lokšņu grauzdēšanai

Starp gardiem gaļas ēdieniem lokšņu grauzdēšana, kas ir gan mīlēta, gan apbrīnota ar savu garšu, parasti upuru mielasta laikā nonāk pie galda. Ar maizi vai rīsiem jūs pat varat patērēt muti tiem, kas redz vizuālo ar tā sirsnīgo īpašību. Mūsu rakstā varat atrast vienkāršu lapu cepšanas recepti, kas faktiski ir ļoti praktiska.

Loksņu grauzdēšana ir ēdiens, kas pagatavots, kopā loksnē sasmalcinot mazus sasmalcinātas gaļas un dārzeņu gabaliņus. Anatolijā tiek ražoti dažādi pistāciju un čedaru veidi. Loksņu grauzdēšana, kas tiek absolūti veikta upurēšanas svētkos, ir daudz savādāka nekā citi grauzdēšanas veidi. Kaut arī grauzdēšanas garša ir atšķirīga, tā labi garšo uz lapas. Saskaņā ar saņemto informāciju maltīte, ko Denjukli reģionā gatavoja Seljuk Sultan Kılıçarslan Torcomen zirgu karaspēkam, kurš izsalcis ekspedīcijas laikā. Tātad, kāpēc neizmēģināt tik slavenu lokšņu metināšanu? Kopīgi pagatavosim lapu cepšanu, kas tiek pagatavota turku virtuvē.

MATU APDROŠINĀŠANAS recepte:

MATERIĀLI

1 kilograms kubicētas gaļas 

3 tomāti
3-4 sīpoli
3 ķiploka daiviņas
8 paprikas
1 ūdens glāzes eļļas mērījums
2, 5 ēdamkarotes tomātu pastas
1 tējkarote zemes piparu
1 tējkarote piparu
1 noslaukiet tējkaroti melno piparu
1 tējkarote timiāna
Sāls

RABINĀŠANA

 Vispirms nomizo ķiplokus un sīpolus un sagriež kubiņos. Tad ielieciet to loksnē un sāciet cepšanas procesu eļļā.

Turpiniet sajaukšanu, pievienojot sagrieztajiem sīpoliem papriku, kas sasmalcināta gredzenu formā.

Kad pipari ir izbalējuši, pievienojiet tomātus, tomātu pastu un sāli un labi vāriet visus dārzeņus.

Turpiniet grauzdēšanas procesu, pievienojot jaunāko gaļu.

Pēc dažkārtējas maisīšanas jūs to varat pasniegt ar čili pipariem.

Labu apetīti...

KAS IR TĪRIE PUNKTI, LAI LAI LAPU CEPTU?

Cepot lapu, jums jābūt ātrai, jums vajadzētu gatavot uz uguns un vārīšanas laikā to sajaukt, lai gaļa būtu kā turku prieks.

Pārliecinieties, ka griesti, kur vārīsit gaļu, ir labi. Tas var būt granīts, keramika vai teflons.