Kā sagatavot pilna izmēra sālījumu ūdeni? Vienkāršākais sālījumu sulas pagatavošanas ceļvedis

Gatavošanās ziemai sākās tieši vasaras sezonas vidū. Jūs varat sagatavot dārzeņus ziemai, savācot tos no svaigas vasaras zaru. Šim nolūkam varat izmantot konservētu vai marinētu metodi. Ja jūsu atbilde ir marinēti dārzeņi, jums noteikti jāpievērš uzmanība trikiem. Ja vēlaties uzzināt, kā sagatavot pilna izmēra sālījumu ūdeni, un kādi ir triki, varat pārskatīt mūsu rakstu.

Tas ir padarīt marinētus dārzeņus un augļus, kas ilgstoši iemērc sāļā, skābā šķīdumā, ko sauc par sālījumu, lai to ilgstoši uzglabātu. Marinēti marinēti gurķi - viena no tradicionālajām turku galda gaumēm un svarīgs produkts ziemai - ir diezgan veselīgi. Dārzeņu augļi, kurus var marinēt, ietver gurķus, kāpostus, papriku, zaļos tomātus, slīpi, acur, burkānus, cukini, pupas, bietes, cidonijas un ābolus. Marinādes ūdens sagatavošana ir viens no vissvarīgākajiem marinēšanas posmiem. Mēs dodam visus trikus, kas nepieciešami marinēšanas receptei garšas sāls vietā. Jūs varat pagatavot garšīgus marinējumus, ievērojot mūsu sagatavoto recepti.

PIKNES ŪDENS APRAKSTS:

MATERIĀLI

5 tases vārīta karsta dzeramā ūdens (1 litrs)
1 tējas glāze etiķa (vīnogas, āboli utt.)
1 citrona sula
3 ēdamkarotes akmens sāls
2 tējkarotes granulēta cukura (pēc izvēles)

RABINĀŠANA

Katliņā ielej karstu ūdeni un pievieno atlikušās sastāvdaļas.

Maisa, līdz sāls izšķīst un ļauj atdzist. Ievietojiet dārzeņus, kurus marinēsit, sterilizētajās burkās.

Dalieties ar siltu marinētu ūdeni burkās. Cieši aizveriet burkas un atstājiet marinējumus vēsā, sausā vietā.

Labu apetīti...