Vai pastinaks ir noderīgs? Ārzemju burkānu izmantošana ...

Būdams burkāna, kas pazīstams kā apelsīns, radinieks, savvaļas burkāns ir ļoti noderīgs ēdiens, ko Vidusāzijā patērē gadsimtiem ilgi. Savvaļas burkāns, ko patērē gan kā augu, gan kā dārzeņu, pēdējos gados tiek audzēts kā kultūra. Mēs esam izpētījuši jums interesējošos savvaļas burkānus, kas ir bagāti ar K vitamīnu. Tātad, vai savvaļas burkāns ir noderīgs? Visi jautājumi ir jaunumu detaļās:

Zinātniskajā literatūrā pazīstama kā Patinaca sativa pastinaksir ēdiena veids, kas pieder pētersīļu saimei. Savvaļas burkāns, kas saistīts arī ar burkāniem, ir gaļas dārzenis. Savvaļas burkānu, kas ir gandrīz baltā krāsā, dzimtene ir Eirāzijas zeme. Citiem vārdiem sakot, savvaļas burkānu, kas ir Vidusāzijas mājas Anatolijas ēdiens, produkcijas patēriņš ir arī Āzijas augsnē. Tā kā savvaļas burkāni, kas bieži tiek minēti grieķu un romiešu vēstures grāmatās, ir bagāti ar K un C vitamīniem, to patēriņu iesaka alternatīvās medicīnas eksperti. Spēcīgs šķiedrvielu avots, pastinaks ilgstoši uztur ķermeni pilnvērtīgu un enerģisku. Ir zināms, ka augi, kas uz tā atrodas, tiek izmantoti dziedināšanai, kā arī sukulentu porcijai. Lai sēklas nonāktu zemē, vajadzīgs jūlijs vai augusts. Tās patēriņš nāk no rudens mēnešiem. Mūsdienās to ražo kā vienu no kultūras pārtikas produktiem. Pēc savvaļas burkānu ziedu krāsas ir divas šķirnes, piemēram, Kızılbehmen un Akbehmen.

VAI DZĪVOKĻA GARŠA ir noderīga?

- Tā kā tas satur lielu daudzumu šķīdinātāja šķiedrvielu, tas ir ēdiens, kam var dot priekšroku tie, kuri vēlas ievērot diētu. Tas atbalsta vitamīnu un minerālvielu sajaukšanos citos pārtikas produktos, vienlaikus regulējot šķiedru sagremošanu. Turklāt tas nodrošina ātru gremošanas slimību, piemēram, refluksa, čūlu un hemoroīdu, atjaunošanos. Turklāt tajā esošās šķiedras līdzsvaro cukura līmeni asinīs. Samazinot asinsspiedienu un sliktā holesterīna līmeni tajā, jebkura veselība novērš problēmas.

- C vitamīns ir spēcīga antioksidanta viela. Tas ir ēdiens, kas bagāts ar C vitamīnu pastinaks. Ir zināms, ka savvaļas burkāns, kas jo īpaši atjauno nervu šūnas, novērš vēža šūnu veidošanos. Turklāt savvaļas burkāns, kas novērš stresu un oksidatīvo stresu, ir spēcīgs līdzeklis hroniska diabēta un sirds slimību dziedēšanā.

- Tas nodrošina imunitātes stiprināšanu, īsā laikā no ķermeņa noņemot toksīnus un infekcijas. Pateicoties C un K vitamīniem, tas palielina antivielu skaitu imunitātē, īpaši novēršot augšējo elpceļu slimību veidošanos. Tas ir ēdiens, ko eksperti iesaka tādām smagām slimībām kā pneimonija un malārija.

- Tas nodrošina kāliju, kas nepieciešams ķermenim, un atjauno šūnas. Nostiprina orgānu funkcijas. Tas ir ļoti svarīgi matiem un ādai. Mūsdienās neveselīga uztura un vides faktoru dēļ āda un mati ir ievērojami deformējušies. Novērst komplikācijas, kas izraisa matu izkrišanu un pūtīšu veidošanos uz ādas virsmas, savvaļas burkāns ir labs arī bezmiega un reimatisma gadījumā.

PĀRVADĀJUMU IZMANTOŠANA ...

Pastinakā to var ēst neapstrādātu, tāpat kā parastos apelsīnu burkānus. Var pagatavot salātus. Turklāt to var dot priekšroku kā uzkodām, ievedot biezenī jogurtu un citronu olīveļļu. Biezeni var uzklāt matiem ar olīveļļu kā masku un turēt pāris stundas un mazgāt ar siltu ūdeni.