Garšīgi salda deserta recepte! Kā pagatavot Höşmerim desertu?

Höşmerim deserts, kas, kā zināms, pieder pie Balıkesir reģiona, bet tiek ražots arī Çanakale un Yozgat, Lai arī pēc pirmā acu uzmetiena tas izskatās kā halva, pateicoties tajā esošajam siera raugam, tas gandrīz palika pēdas Lapas. Mūsu gardā recepte ir paredzēta tiem, kas vēlas mājās izmēģināt höşmerim desertu, kas ir mazliet traucējošs.

Sauktā siera halvah Höşmerim desertsPēc identifikācijas Evliya Çelebi's Travelname, viņš tika identificēts ar Balıkesir. Tas ir izgatavots ar šo saldo sieru, kas ir pavisam vienkāršs un ar gardu garšu. Šī deserta, kas ir viens no mūsu valsts bagātīgajiem aromātiem, galvenais nosaukums ir Hošmelims. Ar laiku šis teikums ir iesniegts un pārvērties par bargu. Hosmerim, kas nāca no Vidusāzijas un kuru, kā zināms, gatavojuši Anatolijas nomadi, ir arī Havrānas apgabala simbols. Jūs varat saprast, ka höşmerim deserts, ko vasaras sezonā pasniedz ar saldējumu, ir izgatavots no iegarenas kā riepa. Nu labi kā pagatavot höşmerim desertu mājās?

HOSPITAL DESSERT APRAKSTS:

MATERIĀLI

Uzklājiet 1 litru
Pusi tējkarotes sautējuma
1 glāze putraimu
3 tases granulēta cukura
1 olas dzeltenums

Par pakalpojumu;

1 tējkarote kanēļa pulvera

RABINĀŠANA

Dziļajā bļodā rūpīgi sajauc granulētu cukuru un mannu. Pēc tam 10 minūtes atstājiet nepasterizētu dabisko pienu ar siltu raugu, kas nededzinās jūsu roku.

Pievienojiet mannas maisījumā esošo dzeltenumu uz plīts.

Nelielā ugunī, nepārtraukti maisot, pievienojiet piena maisījumu apakšā.

Jūs varat pasniegt saldinātu desertu ar siltu rotājumu pēc jūsu vēlmēm.

Labu apetīti..