Kā pagatavot vīnogu etiķi mājās? Organiskā etiķa recepte ...

Etiķis ir ārkārtīgi svarīgs gan uzturvielu, gan baktēriju tīrīšanas ziņā. Tomēr mēs, iespējams, pilnībā neredzam vīnogu etiķa priekšrocības, ko mēs iegādājāmies no tirgiem. Tāpēc mēs esam sagatavojuši jums vīnogu etiķa recepti mājās. Tātad, kā padarīt vīnogu etiķi mājās?

Vīnogu etiķisAr msu recepti dabiskkais un organisks Jūs varat ražot etiķi pats. Runājot par bioloģiskās uztura priekšrocībām katrā izdevībā, ārsti speciālisti neiesaka daudzus pārtikas produktus, kurus mēs pērkam gatavus no tirgiem. Mēs arī vīna etiķis Mēs esam soli pa solim apkopojuši zem šī nosaukuma tos, kam tas ir vajadzīgs un vēlas to darīt organiski.

KĀ VEIDOT VĪNOGU VINEGARU MĀJĀ?

Materiāli:

- 2 kg balto vīnogu

- 1 citrons

- Akmens sāls

- Skābs ābols

- Uzglabāšanas trauka stikla burka vai mājdzīvnieku pudele

- Ābolu sula un kanēļa miza (var pievienot pēc pieprasījuma)

- Ja pievienojat ābolu sulu vai burkānu sulu, tā krāsa būs skaistāka

- Ļoti maz krustnagliņu

Izgatavošana:

Pirmkārt, ja vīnogas ir baltas, mums tās jāvāra. Jūs varat arī iegūt etiķi, nevārot vīnogu. Etiķi iegūst no vīnogu sulas. Etiķim jāpievieno ābols, pat ja tas ir absolūti mazs. Protams, ja vēlaties pagatavot labu etiķi, vīnogas jālieto arī svaigas. Ielieciet visas vīnogas un nedaudz skābu ābolu jūsu sagatavotajā traukā. Pārliecinieties, ka šī burka nekad nesaņem gaisu. Tāpat kā ābolu etiķī, vīnogu etiķī mums jāgaida vismaz 25 dienas. Šim etiķim, ko regulāri patērē, var pievienot arī akmens sāli.

Sīkāka informācija:

- Pievienojiet burkai ūdeni un citrona miziņu. (Tā var būt arī mājdzīvnieku pudele vai stikla burka)

- Tam jāstāv slēgtā pudelē 21-25 dienas.

- Vīnogas noteikti nedrīkst būt sapuvušas.

- Tiek izmantotas baltas vai sarkanas vīnogas. Etiķa krāsa, kas izgatavota, izmantojot baltas vīnogas, kļūst gaiša.

- mainoties krāsai, etiķis būs gatavs.