Kā pagatavot gardu simit kebabu?

Simit kebabs, kas ir viens no slavenākajiem Gazinantep un Hakkari virtuves aromātiem, ir kebaba veids, ko reģionos sauc arī par oruk kebabu. Mūsu jaunumu detaļās varat atrast simit kebaba recepti, kas visiem patiks ar savu lielisko garšu un apmierinošo garšu.

Viens no lieliskajiem Gaziantep virtuves aromātiem bagel kebabsiegūst savu garšu no ķiplokiem. Patiesībā mājās varat pagatavot arī simit kebabu, kas tiek pagatavots kā dažāda akmeņogļu uguns. Jūs varat arī pagatavot simit kebabu jūsu mājās cepeškrāsnī, ko var dot priekšroku tiem, kuri vēlas uzstādīt pārpildītus galdus jūsu viesiem. Vēl viena Simit Kebab iezīme ir tā, ka tā ir veidota uz iesma, bet tā nav pagatavota uz iesma. Pēc šī daudz skaidrojuma noteikti vajadzētu izmēģināt šo kebabu.

SIMIT KEBAB RECIPE:

MATERIĀLI

500 g liellopu gaļas - jēra gaļas maltas gaļas
1 tējas glāze smalka bulgura
1 liels sīpols
4 ķiploka daiviņas
Sāls
melnie pipari
Čili pipari

RABINĀŠANA

Vispirms sāciet ar bulgura ievietošanu bļodā un mērcēšanu siltā ūdenī.

Kamēr bulgur uzbriest, sarīvē sīpolu un ķiplokus.

Pēc apmēram 15 minūtēm bulguru ievieto mīcīšanas traukā, pievieno sīpolu ķiploku sāls piparu piparu pārslas un labi mīca.

Kad visas sastāvdaļas sakrīt, paņemiet grila iesmu un noformējiet to, paņemot to pa gabalu.

Atdaliet gaļu no iesma un ievietojiet uz cepešpannas. Pēc to vārīšanas 200 grādu cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai, jūs varat tos pasniegt ar grauzdētiem dārzeņiem.

Labu apetīti...

SAISTĪTIE JAUNUMIIeteikumi māju uzkopšanai jaunpienācējiem

SAISTĪTIE JAUNUMILielisks stāsts par rakstnieka Hayati Inanc lūgšanas nozīmi

SAISTĪTIE JAUNUMIGaršīgu kukurūzas kraukšķīgu cepumu recepte