Kā pagatavot cag kebabu mājās?

Mēs esam izpētījuši, kā mājās viegli pagatavot kebaba kebabu, kas ir viena no unikālajām Erzurum gaumēm. Šeit ir recepte kebaba kebabam mājās...

Kagu kebabsn ēdiens cilvēkiem Erzurumsiet uz. Nav viegli uztvert šī kebaba garšu, kam ir sena vēsture. Tomēr mēs jums esam apkopojuši šīs unikālās garšas vienkāršo veidu, ko jūs piedāvāsit savai ģimenei vai viesiem mājās, neizejot prom.

KAKE KEBAB MĀJĀ NORĀDĪJUMI

MATERIĀLI

Divpadsmit koka iesmi

No kauliem atņēma 600 gramus liesas aitas

Sarīvētu sīpolu pusi

2 ēdamkarotes zupas

Ēdamkarote sāls

3 vidēji tomāti

3 vidējie pipari

RABINĀŠANA

Sakuļ gaļu tā, lai tā būtu līdzena. Tad sāli. Traukā sajauciet melnos piparus un sīpolu. Ielieciet gaļu šajā maisījumā. Izstiepiet to pāri un ielieciet skapī. Nākamajā dienā sagrieziet gaļu šķēlēs un pagrieziet to iesmiņos. No turienes sadaliet tomātus un nododiet tos pudelē. Ielieciet papriku blakus tai uz paplātes un ielieciet cepeškrāsnī, kur jūs to sildāt 250 grādos. Pēc pusstundas atkal pagrieziet iesmus. Ielieciet to sadaļā, kas atrodas tuvu cepeškrāsns augšējam restam. Stundu vēlāk kebabs ir gatavs kalpošanai.

Labu apetīti...

SAISTĪTIE JAUNUMIGardas sarkano piparu zupas recepte