Kādai vajadzētu būt veselīgai svētku maltītei?

Ja vēlaties pagatavot veselīgu maltīti Eid al-Adha, varat pagatavot steiku, kas pasniegts ar dārzeņiem un limonādi, kas palīdz gremošanu.

Materiāli

Ķirbis, zaļie pipari un baklažāni
500 grami fileja
4 vidēji kartupeļi (400 grami)
1 vidējs sīpols
1 ēdiens karote ķimenes
1 ēdamkarote timiāna
1 tējkarote maltu sarkano piparu
1 ēdamkarote ķiploku pulvera
1 tējkarote sāls
2 ēdamkarotes olīveļļas

Izgatavošana

Sīpolus sasmalcināsim plānos gredzenos un papriku - juliānos. Ļaujiet paprikai un sīpoliem sautēties olīveļļā un aromatizējiet tos ar garšvielām un pārklājiet ar zeltu.

Ielieciet fileju javā un vāriet 170 grādu cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes, līdz tā viegli brūna.

Gatavosim elektriskajā grilā vai tosterī kartupeļus, cukīni un baklažānus, kurus jūs sagriezat, kā mēs vēlamies, un pasniegsim tiem ar gaļu.

Palīdziet gremošanai limonāde

Materiāli

1 litrs limonādes bez cukura
1 ēdamkarote kardamons
Daudz ledus
Piparmētra

Izgatavošana

Pagatavosim kardamonu 1 glāzē ūdens. Pievienosim ledu un limonādi un pasniegsim ar piparmētru lapām.

Jūs varat patērēt limonādi ēdienreizēs vai pēc tām.