Kas ir melnie rīsi? Kā pagatavot pilafu no melnajiem rīsiem? Melno rīsu gatavošanas paņēmieni

Viena no garšīgākajām Tālo Austrumu virtuves receptēm melnajam rīsam pīlādam ir daudz ieguvumu ķermenim. Kā būtu ar garšīgu rīsu vārīšanu ar melnajiem rīsiem, kas, kā zināms, novērš aknu taukus. Šeit ir rīsus no melnajiem rīsiem recepte:

Lai arī tas satur daudz šķiedrvielu un minerālvielu, tiek teikts, ka melnie rīsi, kuriem ir zems cukura saturs, var būt arī aizsargājoši pret sirds slimībām un vēzi. Šī recepte patiks tiem, kuriem ir garlaicīgi ar parastajām pilafu receptēm un kuri vēlas izrotāt savus galdus ar dažādām garšām. Melnie rīsiiegūst melni violetu krāsu no pigmenta, ko sauc par antocianīnu, kam piemīt antioksidanta īpašības. Tas ir īpaši pazīstams kā dzelzs un magnija uzglabāšana. Melnie rīsi, kas ir laba alternatīva vegāniem un veģetāriešiem; Tas ir labvēlīgs arī kaulu, muskuļu un nervu audiem. Tā krāsa ir pilnīgi dabiska un nav ģenētiski spēlēta. Mēs meklējām slavenā melno rīsu pīlāga recepti, ko pasniedz līdzās zivīm Tālajos Austrumos.

MELNU BRĪSU RĪZU UZŅĒMUMI:

MATERIĀLI

2 tases melno rīsu
3 ēdiens karote sviesta
6 tases karsta ūdens
Sāls

RABINĀŠANA

Pirms sākat lietot pilaf, 15 minūtes iemērciet rīsus karstā ūdenī. Pēc tam izkausējiet sviestu lielā teflona katlā.

Tad pievienojiet rīsus un sāli, kas gaida ūdenī, un labi tos apcepiet. Aizveriet vāku, pievienojot karstu ūdeni.

Pēc vārīšanas uz lēnas uguns, līdz tā atdziest, pārklājiet plīts apakšu un katlu pārklājiet ar papīra dvieli.

Jūs varat pasniegt pagatavotos rīsus ar citrona šķēlītēm.

Labu apetīti...