Kādas ir mīklas mīklas pagatavošanas viltības? Konditorejas viltības

Visas sievietes brīnās par gardas konditorejas izstrādājumu saldo vietu, kas pēc smaržas maiznīcās, maizes ceptuvēs vai kafejnīcās pilnīgi konsekventi, kārtainās dvesmas mutē. Ja vēlaties, lai konditorejas izstrādājumi, kas mājās tiek gatavoti ar piesardzību, būtu mīksti un uzpūtīgi, jums noteikti jāpievērš uzmanība trikiem. Tātad, kādi ir triki, pagatavojot mīkstu mīklas izstrādājumu, piemēram, kārtainās? Kas jāņem vērā, gatavojot mīklas izstrādājumus? Lai uzzinātu, varat pārskatīt informāciju.

Starp mīklas izstrādājumu garšām jebkurā diennakts laikā; ja vēlaties brokastis vai tējas laiku vai sieviete Konditorejas izstrādājumu izgatavošana, ko varat patērēt dienās, prasa nelielu piesardzību. Gatavojot mīklu, dažreiz mēs nevaram sasniegt pareizo konsistenci, dažreiz mēs nevaram sasniegt vēlamo rezultātu, jo nevaram atrast pareizo recepti. Mums ir liels ieteikums tiem, kas vēlas pagatavot gardu mīklas izstrādājumu, kas neizžūst pat atdziestot. Ar savu maigumu un mutei līdzīgo konsistenci tas gandrīz pārsteigs jūsu viesus.

Vilku izgatavošanas trikiJūs varat mācīties no mūsu raksta šodien.

- Pirms sākat gatavot mīklu konditorejas izstrādājumiem, pārliecinieties, vai visas sastāvdaļas ir istabas temperatūrā. Padarīt elsojošu kā elsojošu, piemēram, kārtainu, ir recepte, kas prasa piepūli un pacietību.

- Konditorejas izstrādājumu receptes, kas pagatavotas ar pienu, noteikti ir mīkstākas. Tātad, ja receptē teikts, ka receptē jāpievieno ūdens, varat mainīt vietu ar pienu.

- Vēl viens pūkainas mīklas izstrādāšanas noslēpums ir piena pievienošana, kad tā ir silta. Ja vēlaties konditorejas izstrādājumus padarīt mīkstus, nepietiek tikai gaidīt, līdz visas sastāvdaļas sasilst līdz istabas temperatūrai, tarifs jāpievieno, karsējot pienu, lai kafijas kannā nedegtu rokas.

- Pulverveida izstrādājumi mīkstas mīklas izstrādājumu pagatavošanai, īpaši milti; Tarifs jāpievieno, atceļot.

- Konditorejas mīklai jābūt konsistencē, kas nepielīp pie rokas, un to vajadzētu mīcīt ar savu roku. Lai uzzinātu, vai mīkla ir pilnīgā konsistencē, varat to arī pārbaudīt, iemērcot pirkstu. Ja mīklā tiek atvērts caurums un tā nekavējoties atgriežas sākotnējā stāvoklī, tas nozīmē, ka jums ir mīkla.

- Pārklājiet ar mitru drānu, gaidot, kamēr mīkla ieaug. Šis solis ļaus mīklai raudzēties vienmērīgāk un ātrāk. Ja jūs nevarat atrast šādu drānu, varat arī apsvērt iespēju kā alternatīvu tvertnes pārklāšanu ar mīklu ar elastīgo plēvi.

- Pēc konditorejas izstrādājumu ielešanas vārīšanas laikā to vajadzētu atkal mīcīt, lai tas nepazustu.

SAISTĪTIE JAUNUMIKas ir angļu tēja? Kā tiek pagatavota angļu tēja? Angļu tējas pagatavošanas triki mājās

SAISTĪTIE JAUNUMIKā pagatavot Shambali desertu? Ar mannu pagatavotu pelmeņu viltības

SAISTĪTIE JAUNUMIRotājumu ieteikumi ērtai mājai

SAISTĪTIE JAUNUMIInstagram tendenču dzēriens: Dalgonas kafija! Vai kafija liek jums iegūt svaru? Diētas Dalgona kafijas recepte

SAISTĪTIE JAUNUMIKā jāmazgā augļi un dārzeņi? Šīs kļūdas izraisa saindēšanos!