Kā pielikt punktu?

Mēs esam meklējuši jums brīvdienu vislabākās garšas un īpašo dienu tējas laika recepti, kas ir Samsunas un Sinopas provinču kopīgais aromāts. Šeit ir recepte vietējiem ēdieniem no mūsu vietējiem aromātiem.

Lai gan tā nosaukums dažreiz tiek sajaukts ar turku baudījumu ”sējmateriāla'ir unikāls īpašs mīklas izstrādājums. Mēs dalāmies ar jums labāko recepti, kurā vienreizējais ēdājs nekad nepadodas.

Sastāvdaļas:

4,5 tases miltu
1 tējkarote sausā rauga
1 tējkarote granulēta cukura
1/2 tase silta ūdens
2,5 kafijas tases saulespuķu eļļas
1 glāze jogurta
1 šķipsniņa sāls

Iekšējai javai:

1 kafijas tase tahini
1 tējkarote rožu ūdens
1 tējkarote kanēļa pulvera
1/2 tējkarotes zemes krustnagliņas
1 glāze rupji maltu valriekstu
1/2 tase rozīnes
2 pārtika karote cukura

Iepriekš:
1 olas dzeltenums
1 ēdamkarote sezama

preparation:

Vispirms vispirms izsijājiet miltus.

Ielieciet miltus bļodā un atveriet miltu vidu. Miltu vidū pievienojiet raugu, 2 ēdamkarotes silta ūdens un cukuru. Pārklājiet šo maisījumu ar miltiem.

Šādā veidā pagaidiet 10 minūtes, pārklājot maisījumu ar paciņu.

Pēc šī laika ņem 3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas un miltu maisījumā ielej atlikušo eļļu.

Pievienojiet jogurtu un siltu ūdeni un labi mīciet. Pēc mīcīšanas procesa beigām mīklu atstājiet siltā vidē 40 minūtes, lai tā raudzētos.

Bļodā saputojiet sviestu, rožu ūdeni un tahini, vienlaikus atdalot mīklu.

Kamēr citā traukā sajauc kanēli un krustnagliņas, turpini samaisīt valriekstus, rozīnes un granulētu cukuru citā bļodā.

Mīklu sadaliet divās daļās un izrullējiet ar rullīti.

Vispirms pievienojiet tahini maisījumu, pēc tam kanēļa un krustnagliņu maisījumu un visbeidzot valriekstu maisījumu uz mīklas.

Pēc šī procesa mīklu aptiniet ruļļos un regulāri sagriež.

Izklājiet dzeltenumus pa punktiem. Tad pievienojiet tiem sezama sēklas.

Visbeidzot, cep punktus 200 grādu krāsnī 20-25 minūtes.

Izbaudi maltīti ...