Kā mājās pagatavot sviestu?
Govju Piens / / April 05, 2020
Kādas ir sviesta gatavošanas viltības mājās, kas ir viena no receptēm, ko mātes visvairāk meklē, īpaši pēc tam, kad viņu bērni pāriet uz cietu ēdienu?
Rūpējoties par organiskā uztura ēdienkartēm un diētām sievieteViena no visvairāk meklētajām receptēm ir “sviests Viņas māte, Mātes eņģelis, paskaidroja:
Sastāvdaļas:
- Piena krējums
- Jar
- 1 glāze karsta ūdens
- Dziļi - šaurs trauks
preparation:
- ņemts no bioloģiskā piena krēmsPēc tam, kad apstrādātas pus burkas, process sākas.
- ledusskapisPēc izšķīdināšanas tajā uzglabātos krēmus pirms vārīšanās nogādā sterilizētā traukā.
- Galvenokārt rupji slidot mikseristiek cauri.
- Pievienojiet 1 glāzi karsta ūdens piena katliņiem, kas sajaukti, līdz izkusuši. Jāuzmanās, lai ūdens nebūtu viršanas temperatūrā.
- Pēc karsta ūdens pievienošanas krēmus turpina sajaukt ar mikseri.
- Kamēr turpinās sajaukšanas process, ir jāredz, ka krēms atstāj piena daļu un iet virsū.
- Pēc krējuma daļas atdalīšanas pievienojiet krēmam glāzi auksta ūdens, kuru turpina sajaukt, lai nodrošinātu, ka iegūtā eļļa ir pilnībā atdalīta no piena un ūdens.
- Sviests, kas paliek uz trauka, ar tīru karoti jānogādā citā traukā.
- Piena un ūdens maisījuma šķidrumu, kas redzams sviestā, kas ievilkts citā traukā, nevajadzētu izmest atkritumos.
- Jūs varat padarīt šo piena un ūdens maisījumu šķidru, biezpienu vai rikotas sieru.
- Pēc piena un ūdens maisījuma ieņemšanas bļodā, sviestu, kas atdalīts no krējuma, kādu laiku tur ledusskapī pēc divu karoti auksta ūdens pievienošanas.
- Mazgāšanu turpina, līdz tajā esošais sviesta, piena un ūdens maisījums pilnībā atdalās no šķidruma.
- Kad apstājas ūdens no sviesta, kas nogaidīšanas laikā sacietē no ledusskapja, sviestu var uzglabāt stikla traukā ar vāku.