Kā vajadzētu atkausēt no saldētavas izņemto gaļu?

Tiem, kuriem ir hroniskas slimības, piemēram, sirds, diabēts, paaugstināts asinsspiediens, un tiem, kuri regulāri lieto zāles, jāpievērš uzmanība gaļas patēriņam Eid al-Adha!

Īpaši taukaini gaļaHolesterīnam, ko izraisa slimība, ir liela nozīme hronisku kaites izraisīšanā. diētārstsBerna Ertuga, Eids al Adhauzskaitīti piecpadsmit zelta likumi, kas jāņem vērā:
- Tā kā dzīvnieku iekšējos orgānos ir liels holesterīna un tauku daudzums, tie jālieto uzmanīgi
- Tā kā svaigu gaļu ir grūti sagremot, turiet gaļu ledusskapī 1-2 dienas un patērējiet to.
- Nekavējoties pagatavojiet atkausēto gaļu, uzmanot, lai saldētā gaļa netiktu atkausēta istabas temperatūrā.
- Gatavojiet grauzdētu gaļu uz lēnas uguns, neizmantojot astes eļļu un sviestu.
- Nepievienojiet eļļu dārzeņu ēdieniem, kurus gatavojat, izmantojot gaļu.
- Gatavojot bārbekjū, pārliecinieties, ka gaļa nesaskaras ar oglēm.
- Pārliecinieties, ka gaļa ir labi pagatavota, lai novērstu saindēšanos ar pārtiku
- Vienmēr ēdiet dārzeņus līdzās gaļai
- līdz minimumam samaziniet tādu produktu patēriņu kā jogurts, cacık un ayran, ko patērēsit papildus gaļai.

- Sāciet dienu ar brokastīm no rīta
- Neaizmirstiet izdzert 2,5 - 3 litrus ūdens dienā
- Parūpējieties, lai pusdienlaikā patērētu grauzdēšanu un sarkano gaļu sabalansētam uzturam.
- Pasniegto saldumu vietā izvēlieties piena un augļu desertus.
- Neaizmirstiet staigāt 45 minūtes dienā
- Ēdiet vārītu un ceptu gaļu. Izvairieties no cepšanas un cepšanas