Pētījumi par tarhana zupu, kas gadsimtiem ilgi ir bijusi smaržīga virtuvēs un ir neatņemama Anatolijas galdiņu sastāvdaļa, pārsteidza visus. Ir svarīgi pagatavot tarhana, ko ir viegli pagatavot, ar visu roku dziedinot visu ķermeni. Tātad, kā pagatavot tarhana zupu?
Imunitātes pavājināšanās iemesls pēkšņi ziemas mēnešos ir palielināti infekcijas vīrusi. Lai novērstu šos vīrusus, vairums ekspertu iesaka vakcīnas un piedevas. Tomēr tarhana pētījumos regulāri patērēja zupakarstums gan stiprina imunitāti, gan cīnās ar inficētiem vīrusiem. Pēc dažu ekspertu domām, iemesls, kāpēc veci cilvēki nekad nesaslimst aukstās ziemas dienās, ir saistīts ar augstajiem vitamīniem un minerālvielām, ko satur šī zupa. Kad mājās gatavota tarhana tiek patērēta, nezaudējot dziedināšanu, tā novērš daudzas slimības. Kā būtu gatavot tarhana zupu ar daudz vitamīniem bērniem un pieaugušajiem ar savām rokām? Bet vispirms iemācīsimies priekšrocības kopā ...
TARHĀNAS PRIEKŠROCĪBAS KAS?
- Tarhana zupa, kas ir dabiska antibiotika, satur stiprus vitamīnus, piemēram, tomātus, jogurtu, dārzeņus un garšvielas.
- Tas stiprina kaulus.
- Tas aizsargā smadzeņu veselību.
- Tas noņem rīkles infekcijas ar atkrēpošanas palīdzību.
- Tas no organisma caur urīnceļu izvada toksīnus no gremošanas trakta.
- Tas ātri reģenerē visus slimos vīrusus organismā.
EASY TARHANA ZUPAS UZŅĒMUMS:
MATERIĀLI
1 glāze pulverveida tarhana
7,5 tases karsta buljona
2 pārtika karote saulespuķu eļļas
1 tējkarote tomātu pastas
1 tējkarote sāls
1 tējkarote melno piparu
1 tējkarote piparmētru
1 tējkarote paprikas
2 ķiploka daiviņas
SAGATAVOŠANA
Ņem tarhana bļodā un izšķīdini to ar 1 glāzi buljona.
Tikmēr pannā ielieciet eļļu un tomātu pastu un samaisiet, līdz grauzdēti.
Tad pievieno buljonu. Pievienojiet tarhanu, kas izšķīdināta verdošā buljonā.
Pēc kārtīgas sajaukšanas sagriež garšvielas un 2 ķiploka daiviņas un iemet zupā.
Mēs to labi sajaucam un vārām, tad jūs varat to iegūt no plīts.
Izbaudi maltīti ...
