Jēra sorpa zupas recepte

Mēs esam izskaidrojuši “jēra sorpa”, kas ir viena no garšīgajām Eskišehiras zupām, recepti. Šeit jēru gatavo, kas ir vietējs aromāts.

Mēs esam apkopojuši “jēra nūju” recepti, kas kļuva zināma kopā ar tatāriem, kuri migrēja uz Anatoliju. Šeit ir Eskişehir garšīgā garša ...

MATERIĀLI

1 glāze jogurta
Sagriezti 750 grami jēra gaļas
1 ēdamkarote sviesta
2 vidēji sīpoli
3 tases verdoša ūdens
1 ola
5-6 zariņi maltas svaigas piparmētru
Sāls, pipari
Zaļās vietās pusi ķekara svaigu sīpolu
2 tējkarotes miltu

SAGATAVOŠANA

Pannā izkausē sviestu un apcep sīpolus ar kauliņiem. Pēc jēra gaļas pievienošanas turpiniet grauzdēšanu uz lielas uguns. Pēc verdoša ūdens pievienošanas virsū mīkstina gaļu.

Tīrā bļodā skaisti saputojiet olas, miltus un jogurtu un vārāmās gaļas maisījumam pievienojiet kausiņu jogurta. Tad lēnām pievienojiet jogurta maisījumu virs gaļas un vāriet 1 transportēšanai. Pievienojiet maisījumam svaigu sīpolu, piparmētru, sāls un piparu zaļās vietas un pēc 5 minūtēm silti pasniedziet viesiem.

Izbaudi maltīti ...

SAISTĪTIE JAUNUMIHamsiköy rīsu pudiņa recepte