Kā pagatavot oriģinālos albāņu mīklas izstrādājumus?

Albāņu mīklas izstrādājumi, kas ir viens no populārākajiem Balkānu galdu konditorejas izstrādājumiem, mūsu valstī pēdējos gados tiek bieži vārīti. Jūs varat pārsteigt savus viesus ar albāņu konditorejas izstrādājumiem, kas ir satraucoši, taču garšīgi pavada virtuves. Šeit ir vienkārša un garšīga albāņu mīklas izstrādājumu recepte:

Tā kā granātābols grīdās kļūst sarkans, tas ar savu spinātu iekšējo javu piešķir aromātam aromātu. pīrāgs recepte Albāņu mīklas izstrādājumi būs neaizstājams jūsu galdiem. Brokastīs plkst. sieviete Garšīgie albāņu konditorejas izstrādājumi, kurus varat patērēt dienās, iespējams, ir viena no zināmākajām un visvairāk vēlamajām smalkmaizītēm. Lai arī pagatavot to ir mazliet apgrūtinoši, tā garša un garša paliks uz salātiem. Tātad, kā jūs pagatavojat oriģinālo albāņu mīklas izstrādājumu?

ALBUM PASTE RECIPE:

MATERIĀLI

5,5 tases miltu
2 pārtika karote etiķa
2 tases ūdens
sāls
Iekšējai javai;
3 ēdamkarotes olīveļļas
700 grami puravu
sāls
black pepper
Sarkanie pipari
Starpstāviem;
100 grami sviesta
Pusi glāzes eļļas

SAGATAVOŠANA

Smalki sasmalciniet puravus. Ielieciet olīveļļu cepšanas pannā un sildiet to. Tad pievieno puravus un apcep. Pievienojiet sāli, piparus un maltos sarkanos piparus un samaisiet un sautējiet, līdz puravi ir pilnībā padzirdīti. Atlieciet atdzist.

Apvienojiet visas mīklas sastāvdaļas dziļā bļodā un labi mīciet, līdz izveidojas gluda mīkla. Katliņā izkausē sviestu un dziļā bļodā sajauc ar eļļu.

Apkaisiet nedaudz miltu uz letes, sadaliet mīklu divās bezē. Atveriet drānu, lai tā būtu pēc iespējas lielāka.

Ievietojiet deserta plāksni mīklas vidū un centrējiet plāksnes malas un sadaliet to 8 vienādās daļās. Izgrieziet arī plāksnes perimetru. Paceliet plāksni un uz vidējās daļas uzklājiet eļļas maisījumu. Pēc tam eļļojiet pārējos slāņus vienu virs otra un aizveriet tos.

Neeļļojiet augšējo gabalu. Atkal atlieciet salocītos gabalus ar rullīti tā, lai tie būtu nedaudz lielāki par jūsu gatavošanas pannu.

Ievietojiet mīklu, kuru esat atvēris, uz ietaukotās pannas. Uz mīklas izklājiet puravu javu.

Tādā pašā veidā pagatavojiet otru mīklas gabalu. Un pārklājiet javu, salieciet mīklas malas ar rokām un izveidojiet to. Sagrieziet konditorejas izstrādājumu un ielieciet taukaino maisījumu virsū un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 45-50 minūtes.

Izbaudi maltīti ...

SAISTĪTIE JAUNUMIKā pavadīt nedēļas nogali Stambulā? Kur iet?

SAISTĪTIE JAUNUMIKā pagatavot kukurūzas maizi? Recepte ar pilnu konsistenci

SAISTĪTIE JAUNUMITīrīšanas kļūdas mājās