Kā pagatavot ziedkāpostu? Praktiska ķiploku recepte

Apburošs un neaizstājams turku virtuves ēdiens ir tā gaume, kas galdus pārvērš svētkos. Jums noteikti vajadzētu pagatavot šo brīnišķīgo ēdienu, kas panāk harmoniju ar rīsiem, kad ierodas pārpildīti viesi. Tātad, kā tas tiek izgatavots? Vispraktiskākā recepte ir mūsu rakstā.

Skaistākā baklažānu forma, kas ir viena no populārākajām dārzeņiem, ir ziedkāpostu ēdiens. Lai arī tiek uzskatīts, ka to ir ļoti grūti izgatavot, ir ārkārtīgi viegli ievērot tarifu. pārtika Karnyarik, kas kļuva par vietu, Osmaņu periodā tika pasniegts ar cacik un ieņēma to ielūgumos. Ja vēlaties šīs vakariņas pagatavot garšīgu ziedkāpostu, jums noteikti vajadzētu apskatīt mūsu sagatavoto recepti.

RŪPĪGS UZŅĒMĒJS:

MATERIĀLI

6 mazi baklažāni
2 vidēji sīpoli
1 tomāts
8 zaļie pipari
4 ķiploka daiviņas
1 ēdamkarote tomātu pastas
Eļļa, sāls, pipari, sarkanie pipari
200 grami maltas gaļas

SAGATAVOŠANA

Vispirms nomizojiet baklažānus un ļaujiet tiem pusstundu mērcēt sālsūdenī.

Pēc tam noskalojiet un izņemiet ūdeni ar papīra dvieli. Pēc tam apcepiet baklažānus un papriku lielā eļļā.

Gatavojot šos dārzeņus, varat pagatavot malto gaļu.

Plašā pannā apcep sīpolus ar kubiņiem. Pievienojiet malto gaļu un turpiniet grauzdēšanu.

Pievienojiet piparus, tomātus un garšvielas un labi samaisiet. Pievienojiet tam tējas glāzi ūdens un vāriet 5 minūtes.

Baklažānu vidusdaļu sagrieziet paplātē, sagriežot tos, un piespiediet baklažāna iekšpusi, lai būtu vieta iekšējam materiālam, un piepildiet baklažānus ar materiālu.
Atlikušos tomātus sadaliet uz baklažāniem, kurus esat piepildījis, vienādos izmēros, ielieciet vienu ķiploku un vienu piparu.

Bļodā samaisiet tomātu pastu un ūdeni. Ielejiet šo maisījumu starp baklažāniem.

Cep cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.

Izbaudi maltīti ...

KARTIORISKĀS VIRSMAS TĪRIE PUNKTI

- Lai baklažāni neuzsūc eļļu un neciestu, tos vajadzētu iemērc sālsūdenī.
- Pēc baklažānu mazgāšanas tos rūpīgi jāizžāvē, lai tie nesaskartos ar eļļu.
Lai jūsu ziedkāposti būtu garšīgi, jums vajadzētu apcept baklažānus.
- Gatavojot ziedkāpostu, jums jāņem vērā temperatūras iestatīšana un jūsu krāsns ilgums.

SAISTĪTIE JAUNUMIVai jūsu ķermenis ir gatavs ramadānam? Ja nedēļu dzerat ābolu sulu ...

SAISTĪTIE JAUNUMIKādas ir sarkano kajennas piparu priekšrocības? Ja jūs sajaucat kajēnas piparus ar jogurtu un ēdat to ...