Kā tiek pagatavots vienkāršākais islāma kebabs? Zobu bakstāmo kebabu recepte

Islim kebabs, kas ir viens no populārākajiem īpašo viesu ēdieniem, nāk palīgā tiem, kuri domā, ko vakarā gatavot. Ja jums rodas jautājums, kā padarīt islim kebabu sagatavotu uzmanīgi un ļoti eleganti ar tā noformējumu, varat pārskatīt mūsu jaunumus. Islāma kebaba kebabi, ko sauc arī par zobu bakstāmo kebabu, ir iekļauti arī mūsu rakstā.

İslim kebabs ir tautā pazīstams kā zobu bakstāmais kebabs. pamatēdienstr. Parasti gatavo ar kotletes islāma kebabs tas var arī pārvērsties pasakainā aromātā ar sagrieztu gaļu. Tas ir vienkāršāk, nekā jūs domājat, ka tas ir kebabs, kas dzirdina muti ar savu izskatu, un tajā pašā laikā tas patiks gan dārzeņu, gan gaļas cienītājiem. Šis ēdiens, kurā var redzēt baklažānu un kotletes harmoniju, ir viens no slavenajiem Gaziantepas aromātiem. Šis vietējais ēdiens, pazīstams arī kā zobu bakstāmais kebabs, ir viegli pagatavojams. Lai pagatavotu kebabu, kas ir vispraktiskākais Antep ēdiens, jums nav jābūt profesionālam pavāram. Kā tas tiek pagatavots, proti, islāma kebabs, kuru mēs aprakstījām, tik ļoti slavējot? Gatavosim kopā islāma kebabu ...

ISLAM KEBAB RECIPE:

MATERIĀLI

4 vidēji baklažāni
3 ēdamkarotes olīveļļas
2 vidēji tomāti
2 vidēji zaļie pipari
Kotletes;

500 grami vidēja tauku satura maltas liellopa gaļas
1 vidējs sīpols
4 ēdamkarotes rīvmaizes
2 ķiploka daiviņas
1 ola
1 tējkarote sāls
1 tējkarote paprikas
1 tējkarote ķimenes
1 tējkarote melno piparu

Par mērci;

2 ēdamkarotes olīveļļas
2 tomāti
1 ķiploka daiviņa
Pusi tasi karsta ūdens
Pusi tējkarotes sāls
1 tējkarote melno piparu

SAGATAVOŠANA

Nomizojiet baklažānu mizu un sagrieziet to sālsūdenī. Tikmēr dziļi bļodā mīciet gaļas bumbiņas sastāvdaļas un ielieciet ledusskapī atpūsties.

Pēc tam apcepiet baklažānus lielā eļļā. Ielieciet malā un apcepiet kotletes tādā pašā izmērā kā valriekstus.

Ielieciet ceptas kotletes divu ceptu baklažānu vidū, virsū ielieciet tomātu un piparus un nododiet zobu bakstāmais.

Veiciet to pašu procesu, līdz visas sastāvdaļas ir pabeigtas, un novietojiet sagatavotos kebabus uz paplātes.

Mērcei ņem pannā olīveļļu. Gatavojiet rīvētus tomātus un ķiplokus. Pēc sāls un piparu pievienošanas vāra 4-5 minūtes un noņem no plīts.

Sagatavoto mērci labi uzvāra uz paplātes un pusstundu vāra 180 grādos.

Izbaudi maltīti ...

SAISTĪTIE JAUNUMIPraktiskas tīrīšanas metodes strādājošām sievietēm

SAISTĪTIE JAUNUMIGrīdas spilvenu mode mājas dekorēšanai

SAISTĪTIE JAUNUMIKādai vajadzētu būt augsnei ar podiem? Kas ir kūdras sūnas (kūdras augsne)?

SAISTĪTIE JAUNUMIKas ir Eton Mess deserts? Kā pagatavot Eton Mess desertu? Angļu deserta recepte