Kā mājās pagatavot praktisku karameli?

Vai jūs vēlētos to pagatavot pats, kas tiek izmantots daudzos desertos un ir ļoti iecienīts karamelē? Mēs ar jums dalāmies ar praktisko recepti karameles pagatavošanai, kas mums nepieciešama, it īpaši, gatavojot mājās tādus desertus kā Trileçe. Kā pagatavot gardu karameli? Mūsu recepte šodienas rakstā...

Karamele ir ēdiens, kas izgatavots, izkausējot cukuru, sasildot un mainot tā molekulas uz brūnu krāsu un iegūstot jauku garšu. Cukurs pārvēršas karamelē, parasti ap 170 ° C. Tas var būt mīksts vai ciets atkarībā no sastāvdaļu proporcijas. Tas var būt ciets vai lipīgs. Cukuram pievienotā glikoze novērš salipšanu. Tas arī nodrošina kondensāciju ar glikozi. Karamelei pievienotais piens, ko ēd kā desertu, piešķir garšu un nodrošina, ka cukurs iegūst mīkstu un košļātu konsistenci. Kā būtu ar ēdienu gatavošanu ar savām rokām karameļu mājā, kas pievienota dažiem desertiem turku virtuvē?

CARAMEL RECIPE MĀJĀ:

MATERIĀLI

1,5 tases granulēta cukura
Pusi glāzes ūdens
2 pārtika karote sviesta
Puse paciņas šķidrā krējuma
4 pilieni citrona sulas

SAGATAVOŠANA

Paņemiet pannā granulētu cukuru, ūdeni un svaigi spiestu citrona sulu un sāciet gatavot uz plīts.

Kad cukurs sāk karamelizēties, pievienojiet tajā sviestu un ļaujiet izkausēt.

Pēc sviesta izkausēšanas ātri samaisiet, ieliekot tajā krējumu.

Kad karamele sāk gatavot, jūs varat to ņemt no plīts un sākt lietot.

Izbaudi maltīti ...

SAISTĪTIE JAUNUMIKā tiek uzglabāta vistas gaļa?

SAISTĪTIE JAUNUMIModes ‘’ Iedvesmojošās sejas ’’ Meghan Markle biznesa stila kombinācijas, kas pāriet biroja vidē! Kas ir Meghan Markle?