Kā tiek vārīti brokoļi? Kādi ir brokoļu vārīšanas triki?

Brokoļi, kuru garša bērniem nepatīk un kas vitamīniem piešķir akmeni visiem dārzeņiem, sniedz neticamus ieguvumus ķermenim, ja tos pagatavo pareizajā veidā. Tātad, kādi ir veidi, kā pareizi pagatavot brokoļus? Kā pagatavot visgaršīgāko brokoļu formu? Kādi ir brokoļu vārīšanas triki? Jūs varat atrast recepti un sīkāku informāciju mūsu rakstā.

brokoļi; Ar savu uzturvērtības kvalitāti tas ir saistīts ar mūsu ēdienu, kas saņem piecas zvaigznes. Neskatoties uz zemu kaloriju daudzumu, tas ir ļoti bagāts ar šķiedrvielām. Brokoļi ir no kāpostu ģimenes. Tas samazina tādu hronisku slimību kā diabēts, īpaši vēža un sirds slimību, attīstības risku. Šis ārstnieciskais dārzenis satur lielu skaitu antioksidantu, kas atbalsta ķermeņa veselās šūnas un audus, samazinot oksidatīvo stresu. Tas ir arī labs pārtikas avots cilvēkiem ar holesterīnu, ja pareizi vārīti brokoļi. Šajā brīdī viena no vissvarīgākajām lietām var pareizi pagatavot brokoļus. Pretējā gadījumā brokoļi var zaudēt visu šo derīgo vērtību.

Iegādāto brokoļu ziedošajai daļai jābūt biežai, un kātiem jābūt viegli salaužamiem. Kad ir iespējams gatavot, brokoļus vajadzētu tvaicēt, ja tas ir iespējams.Ja tvaicēšana nav iespējama, to vajadzētu vārīt ūdenī. Pat ja mājas vidē nav tvaika vārīšanas ierīces, ievietojot ūdeni lielā katlā un to To ir iespējams tvaicēt, ievietojot bļodā buljonu un šajā bļodā ievietojot brokoļus.

KĀ VIRT BROCOLI ZUPU? Noklikšķiniet, lai uzzinātu ...

Ja brokoļus ir nepieciešams vārīt ūdenī, nevis tvaikos, verdošu ūdeni vajadzētu ievietot tādā daudzumā, kas nepārsniedz brokoļus, un brokoļu kāti jānovieto apakšā. To vajadzētu pagatavot ar atvērtu vāku, nepārsniedzot apmēram 5 minūtes. Ja brokoļus vārīs ilgāk par 5 minūtēm, izkusušie brokoļi zaudēs visu uzturvērtību. Tāpēc brokoļus nedrīkst vārīt ilgāk par 5 minūtēm. Pēc brokoļu vārīšanas to vajadzētu ņemt no ūdens, kurā tas tūlīt vārās, un iegremdēt ledus vai aukstā ūdenī. Pēc tam gatavošanas procesu var pabeigt, un brokoļus pēc vārīšanas var atstāt zaļus. Vārīta brokoļa uzglabāšanai pietiek ar pārklātu trauku. Brokoļus šeit var uzglabāt apmēram 4 vai 5 dienas.

SAISTĪTIE JAUNUMICanan Karatay paziņoja! Vai pankūku jēlas kotletes varētu iegūt svaru?

SAISTĪTIE JAUNUMIKā pagatavot garšīgus gaļas ēdienus?

SAISTĪTIE JAUNUMIKas ir Pelīns Karahans? Slavenā aktrise pārsteidz ar savu jauno stilu