Turcija turpina dalīties savā pieredzē Āfrikā un gastronomijas

Starptautiskais profesionālās un tehniskās izglītības projekts, kas tiek turpināts kopš 2012. gada un ko veica Turcijas sadarbības un koordinācijas aģentūras prezidentūra un Stambulas Tirdzniecības kamera. Grupa absolvēja savus praktikantus. Šeit ir sīkāka informācija par jaunumiem...

Stažieriem no Burkinafaso, Kamerūnas, Haiti, Mali, Nigēras notika Halal pārtikas un kulinārijas apmācības intensīvajās programmas apmācībās, kas notika jūlijā un turpinājās apmēram 4 nedēļas. 13 cilvēku grupas apmācība notika Üsküdar Profesionālās un tehniskās Anatolijas vidusskolas skolotājos un virtuvē.

Apmācības laikā praktikanti apguva virtuves aprīkojumu, vienlaikus pilnveidojot savas profesionālās prasmes, un iemācījās tos ātri un precīzi izmantot. Apmācībās dalībnieki varēja viegli, precīzi un ātri pagatavot ēdienu un dzērienus, ņemot standarta recepti. Apmācībās, kurās tika skaidrota arī praktikantu, virtuves un personīgās higiēnas nozīme, tika sniegta detalizēta informācija par virtuves vienībām.

Piedaloties apmācībās ar izmēģinājuma izvēlnēm, kuras viņi izveidoja mūsu valsts iecienītākajos pavāros, viņi kopā ar apmācītajiem sagatavoja šīs ēdienkartes.

SAISTĪTIE JAUNUMIUSD 5 miljonu ziedojums no Leonardo DiCaprio Amazones