Vai vēlaties pēkšņajam viesim pagatavot vieglu un garšīgu ēdienu? Šeit ir ruļļu kotletes recepte...
Sastāvdaļas:
2 mīklas loksnes
400 g maltas gaļas
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
2 pārtika karote maizes drupatas
1 ēdamkarote olīveļļas
2 tējkarotes sāls
1 tējkarote ķimenes
Lai samitrinātu mīklu;
5 ēdamkarotes jogurta
1 ola
puse tases eļļas
Par mērci;
2 ēdamkarotes sviesta
1 tase tomātu pastas
Pusi glāzes ūdens
preparation:
Ielieciet kotletes sastāvdaļas dziļā bļodā un mīciet, līdz sastāvdaļas ir pilnīgi identiskas.
Tad bļodā ielieciet jogurtu, olu un eļļu un sakuliet.
Ielieciet mīklu sagatavotajā maisījumā un mitru to.
Ielieciet samitrinātu mīklu uz letes un salieciet kotletes mazos gabaliņos uz mīklas. Aptiniet mīklu ruļļa formā.
Sagriezto mīklu sagrieziet divos pirkstos biezā kārtā.
Pagatavojiet tomātu mērci un ielejiet to uz cepšanas paplātes apakšas un novietojiet sagrieztu mīklu uz paplātes.
Gatavojiet līdz zeltaini brūnai 180 grādos.
Ja vēlaties, pasniedziet ar sasmalcinātu jogurtu.
Izbaudi maltīti ...
