Kā padarīt slavenu Acem pilaf?

Galvenā Recepte Galvenās Receptes Receptes Jasmīna ēdiens Iesācēju Pilafa Recepte Iesācēju Pilafa Ražošana Kadin Rīsu Receptes / by admin / April 05, 2020

Kahramanmarašā mēs ar jums dalāmies ar slavenā iesācēju pīlāga recepti, kas ir kļuvis par neaizstājamu pārpildītu galdu sastāvdaļu, bet kam ir arī sava garša ar garšu. Mēs esam perfekta garšīgu iesācēju pīļu, dārzeņu un gaļas kombinācija, ko varat pagatavot sieviešu dienās. Jūs varat redzēt gardu iesācēju pīlāga recepti no mūsu jaunumu informācijas.

Viena no slavenajām Kahramanmaraş reģiona receptēm Iesācēju pilafsLai gan sākumā tas var šķist nedaudz mulsinošs, jūs nevarēsit iegūt pietiekami daudz tā garšas. Sākot ar tam pievienotu grauzdētu gaļu un priežu riekstiem, iesācēju pilafs, kas ir gandrīz šedevrs, noteikti paliek garšā. Tātad, kā padarīt iesācēju pilafu, un kādi ir triki? detaļa jaunumiJūs to varat atrast mūsu ...

Iesācēju Pilava recepte:

MATERIĀLI

1 ar pusi tases rīsu
500 grami pārslas gaļas
2 lieli burkāni
1 vidējs sīpols
1 ķiploka daiviņa
1 ēdamkarote sviesta
3 ēdamkarotes olīveļļas
3 tases karsta ūdens

Par pāri;

1 glāze neapstrādātu mandeļu
1 ēdamkarote priežu riekstu
1 tējkarote eļļas

SAGATAVOŠANA

pirmais rīsiSāciet recepti, mērcējot rīsus sālsūdenī 40 minūtes un izkāšot.

Tikmēr ņemiet gaļu lielā katliņā un ik pa brīdim, ik pa laikam apmaisot, nedaudz samaisiet.

Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārietu pāri maigi iekrāsotajai gaļai un vāriet, līdz tā mīkstina un iztukšot.

Vēlreiz apcepiet vārītu gaļu ar sviestu un sāli. Pēc tam sarīvējiet burkānus un sasmalciniet sīpolus plānos mēnešos.

Ņem olīveļļu lielā katliņā un labi apcep sīpolus, ķiplokus un burkānus.

Pievienojiet rīsus, apcepiet 2 minūtes, pievienojiet karstu ūdeni un aizveriet vāku.

Pēc vārīšanas ļaujiet ievilkties 10 minūtes, līdz tā izžūst.

Ielieciet pilafu servēšanas plāksnē un izklājiet uz tā gaļu. Tad jūs varat pasniegt mandeles un zemesriekstus, dekorējot tos ar eļļu.

Izbaudi maltīti ...

ACEM PILAV PADOMI:

Ir svarīgi, lai iesācēju rīsos izmantotie rīsi būtu lieli un gari. Tā kā rīsiem nevajadzētu izkausēt ar sastāvdaļām, kas tam pievienotas. Šim nolūkam vispirms vajadzētu mērcēt rīsus sālsūdenī 40-45 minūtes.

Tā vietā, lai karstā ūdens pagatavotu pilafu, varat to pagatavot ar vistas buljonu, ja tas ir gatavs mājās.

Pilafā varat pievienot jāņogas un zemesrieksti.