Kā pagatavot gardu ungāru kebabu?

Ungāru kebabs ir paredzēts jums, ja vēlaties rūpīgi sagatavot galdu pārpildītajiem viesiem un pagatavot arī garšīgu gaļas ēdienu. Ungārijas kebaba recepte, kurā kebabu cienītāji piedzīvos unikālu gandarījumu, ir mūsu šodienas rakstā. Garšīgā ungāru kebaba recepte:

Viens no neaizstājamajiem turku virtuves ēdieniem Ungāru kebabs Tā ir brīnišķīga dārzeņu un gaļas kombinācija. Ungāru kebabs, kas sautēts viens no otra un pēc tam sajaukts ar gaļu un bechamel mērci, ir viena no visgardākajām receptēm, ko var pagatavot īpašiem viesiem. No mūsu raksta detaļām varat viegli atrast ungāru kebaba recepti, kas arī ir negausīgs tā ražošanā.

UNGĀRIJAS KEBABAS RECEPTS:

MATERIĀLI

500 grami liellopu gaļas
1 glāze zirņu
1 glāze kartupeļu
4-5 melnie pipari
1 pārtika karote vārītas kukurūzas
1 baklažāns
1 ēdamkarote olīveļļas
100 grami Čedaras siera
1 tējkarote melno piparu
1 tējkarote sāls
1 ķiploka daiviņa
1 tomāts

Bechamel mērces sastāvdaļas;

2 ēdamkarotes sviesta
2 ēdamkarotes miltu
1,5 tases piena
1 tējkarote sāls
1 tējkarote melno piparu
1 šķipsniņu rīvētu muskatriekstu

SAGATAVOŠANA

Kartupeļus un baklažānus sasmalciniet kubiņos un apcepiet.

Ievietojiet ķiplokus, zirņus, kukurūzu un ceptus kartupeļus un baklažānus cepšanas traukā.

Pārklājiet paplāti ar alumīnija foliju un cepiet cepeškrāsnī 10 minūtes.

Tikmēr sautējiet gaļu citos griestos un ļaujiet tām labi mīkstināties.

Pēc sautēšanas pagatavojiet bechamel mērci.

Šim nolūkam kopā apcep sviestu un miltus. Tad pievieno pienu un ātri samaisa. Visbeidzot ielieciet garšvielas un pagatavojiet bechamel mērci.

Izņemiet dārzeņus no cepeškrāsns, pievienojiet tiem gaļu un bechamel mērci.

Visbeidzot, virsū ielieciet Čedaras sieru un ielieciet cepeškrāsnī. Cep 30 minūtes 180 grādos. Jūs varat pasniegt vārītu kebabu ar pētersīļiem.

Izbaudi maltīti ...

SAISTĪTIE JAUNUMIGaršīgu tomātu rīsu zupas recepte

SAISTĪTIE JAUNUMIRiteņu kafijas galda mode mājas dekorēšanai

SAISTĪTIE JAUNUMIKā tīrīt drēbju skapi?