Kā pagatavot medu mahmudiye?

Pamatēdiens Galvenā Recepte Galvenās Receptes Receptes Jasmīna ēdiens Vistas Mahmudiye Skābs Medus Ar Mahmudiye Medus Mahmudiye Eslem Kas Ir Medus Mahmudiye Pilafs Ar Medu Mahmudiye Mahmudiye Deserts Ar Medu Kadin Mahmudiye Osmaņu ēdiens / by admin / April 05, 2020

Mēs dalāmies ar mahmudiye recepti ar medu, kas ir ļoti populāra pils virtuvē Fatih sultāna Mehmeta laikā un bieži tiek vārīta. Recepte mahmudiye ēdienam ar medu, kas paliks uz salātiem...

Osmaņu virtuve pārtikaTie parasti ir pazīstami ar savām garšīgajām receptēm, kuras veido sanāksmēs ēdieni, kas ir bagāti ar sastāvdaļām, bet arī nav savstarpēji savienojami. Osmaņu periodā II. Apburošā recepte, kas pazīstama kā Mahmutiye iecienītais ēdiens un šī iemesla dēļ nosaukta par Mahmudiye, ir viens no neaizstājamajiem Topkapı pils ziemas ēdieniem. Tātad, kā padarīt medu mahmudiye? Pārbaudīsim kopā ...

Medus maize

MATERIĀLI

500 gramu atkaulotas vistas ciskas
500 grami vistas krūtiņas
1 vidējs sīpols
2 ēdamkarotes medus
100 grami žāvētu aprikožu
100 grami mandeļu
50 grami rozīņu
Pusi tējas glāzes (70 ml) olīveļļas
1 citrons
1 tējkarote kanēļa
sāls
Puslitrs vistas buljona
4 ~ 5 zariņu dilles vai pētersīļi

SAGATAVOŠANA

Vāra vistas ar lielu daudzumu ūdens, pievienojot nedaudz sāls. Pēc tam atlieciet ūdeni. Atdaliet vistu no kaula.

Paņemiet eļļu lielā katliņā un pagrieziet vistu, līdz tā ir viegli brūna. Tad pievienojiet kubiņos sagrieztus sīpolus.

10 minūtes iemērciet mandeles siltā ūdenī, pēc tam nomizojiet un pievienojiet katlā. Pēc vieglas rozēšanas pievienojiet medu, vīnogas, žāvētus aprikozes, kanēli, sāli, 1 citrona sulu un puslitru vistas buljona.

Pārklājiet pannu un vāriet 30 minūtes.

Pārkaisa ar smalki sagrieztām pētersīļiem un dillēm pār pagatavoto trauku.

Izbaudi maltīti ...