Kā pagatavot seleriju ar olīveļļu?

Selerijām, kas ir viens no ziemas sezonas ārstnieciskākajiem dārzeņiem, ir garšīgas olīveļļas recepte, kuru mīlēs ikviens. Selerijas ēdiena ar olīveļļu recepte, kas būs piemērota galdiņu vidum - auksts vai karsts - ir mūsu jaunumu detaļās.

Selerijas ir brīnumu avots daudzām nopietnām slimībām, noņemot no ķermeņa lieko ūdeni. Lai gan tas nepatīk visiem tās asās smaržas dēļ, pēc šīs receptes izmēģināšanas daudziem cilvēkiem selerijas patiks. Selerijas, kas ir pilns C vitamīna veikals, Osmaņu virtuvē ieņem nozīmīgu vietu. Īpaši olīveļļa ir ēdiens, kas saglabājies kopš šīm dienām un ko ēd ar prieku. Selerijas, kas ir viena no aromātu vārītām garšām, gandrīz atstāj uz garšas atšķirīgu garšu. Tātad, kā gatavot ar seleriju? Par recepti jaunumiJūs varat pārbaudīt mūsu ...

OLĪVAS EĻĻAS Selerijas recepte:

MATERIĀLI

1 sīpols
1 burkāns
1 ķiploka daiviņa
1 kartupelis
2 vidēja selerija
2 selerijas kātiņi
3-4 selerijas lapas
1 tējas glāze olīveļļas
1 cukura kubs
1 tējkarote sāls

SAGATAVOŠANA

Vispirms labi nomizojiet selerijas čaumalu un ļaujiet tai 15 minūtes sēdēt citronūdenī.

Tad nomizojiet un nomizojiet seleriju burkānā. Ieduriet visus burkānus cauri sagrieztā selerijas vidum un sagrieziet seleriju šķēlēs.

Paņemiet olīveļļu dziļā katliņā un labi sautējiet ar sīpoliem, burkāniem un aptinumiem.

Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Pārlejiet to pannā un dažas minūtes apcepiet. Pēc tam filtrējiet selerijas sulu un pievienojiet to katlā.

Labi samaisa. Pievienojiet kātiņus un lapas. Pievienojiet pēdējo ūdeni un cukuru, vāriet uz lēnas uguns, līdz kartupeļi, burkāni un selerijas ir mīksti.

Pēc sāls pievienošanas noņemiet to no plīts.

Izbaudi maltīti ...