Kas ir Nogay tēja? Kā tas tiek darīts?

Nogay tēju, ko Kaukāza valstīs gadsimtiem ilgi dod priekšroku, lai pasargātu viņu veselību no aukstā laika, kā arī lai pabarotu sniegu, mēģina pagatavot pienā. Mēs dalāmies ar nogay tējas ražošanu un ieguvumiem, kas kļūs par neaizstājamu aromātu, pat ja tas no pirmā acu uzmetiena izklausās savādāk tiem, kuri iepriekš nav dzirdējuši, kas tiek pagatavoti kā zupa.

kaukāzietis tējaEs, tatāru tēja, Tibetas tēja vai Nogay tēja, kas pazīstama arī kā Ayakşay, ir metode, ko daudzus gadus izmanto Kaukāza valstīs dzīvojoši cilvēki, lai aizsargātu pret aukstumu. Šī recepte, pagatavojot sviestu, piparus un pienu klasiskajā melnajā tējā, stiprina imūnsistēmu, novēršot saaukstēšanos un gripu. Nogay tēju, kas tiek pasniegta arī ar nodomu zupai, dažreiz sautē ar maizi un ēd ar prieku. Nogay tēja, kas pagatavota ar pienu, ir indiešu un angļu virtuvē. piena tējasava veida sacensties. Vienīgā atšķirība ir tā, ka tajā ir sviests un pipari.

KAS KĀ LIETOT NOGAY TEA?

MATERIĀLI

Beztaras melnā tēja, ko vienmēr brūvējam mājās

1 glāze piena
1 tējkarote sviesta vai sabiezēta krējuma
Šķipsniņa sāls un piparu
1 mazs pods

SAGATAVOŠANA

Vispirms to ielejiet katlā ar ūdeni, it kā tā būtu parastā tēja.

Tad pievienojiet tajā divas tases piena un ļaujiet tai vārīties.

Kad tas sāk viegli burbuļot, pievienojiet pannā piparus un sāli.

Kad tēja labi vārās, pārlejiet citā katlā un pārlejiet.

Jūs varat to ievietot servēšanas glāzē un piedāvāt to ar sviesta vai krējuma gabaliņu.

Izbaudi maltīti ...

SAISTĪTIE JAUNUMIKā praktiskā cepeškrāsnī pagatavot spārnus ar mērci?